À l'heure actuelle, aucune indication spécifique ne limite les voyages dans les pays où des foyers de grippe aviaire se sont développés. Cependant, il est nécessaire de garder à l'esprit certaines recommandations de précaution, telles que le respect scrupuleux des règles d' hygiène et de l'alimentation . Les voyageurs doivent donc veiller à ne pas consommer de viande ou d’œufs crus ou insuffisamment cuits et se rappeler de se laver souvent les mains à l’eau chaude et au savon. En règle générale, il faut éviter tout contact avec des animaux vivants et leurs carcasses, ainsi que la fréquentation des exploitations agricoles, des marchés et des foires, lorsqu’il ya commerce ou exposition de volailles et de porcs. Si vous présentez des symptômes pseudo-grippaux (fièvre, maux de gorge, douleurs osseuses et articulaires, inconfort général), vous devriez consulter votre médecin à votre retour d'une région touchée par la grippe aviaire.
Indépendamment de la grippe aviaire, il est important d'acheter des volailles garanties d'origine et de provenance (cette information doit figurer sur l'étiquette), de bien cuire la viande et les œufs et de séparer les aliments crus et cuits au réfrigérateur pour éviter toute contamination croisée. avec d'autres aliments.
