Nom scientifique
Sambucus nigra
famille
Caprifoliaceae
Source
Europe, Asie occidentale
Pièces utilisées
Médicament composé de fleurs et de feuilles
Constituants chimiques
- Flavonoïdes (sambucina);
- Acides gras;
- Huile essentielle;
- saponines;
- triterpènes;
- mucilage;
- polyphénols;
- glycosides;
- résines;
- teintures;
- Acides organiques;
- Colina;
- alcaloïdes;
- Tanins.
Sureau à Erboristeria: Propriétés du sureau
La baie de sureau est une plante utilisée dans le domaine phytothérapeutique comme diaphorétique (pour les maladies de l'appareil respiratoire), anti-inflammatoire et diurétique.
Les formes les plus courantes dans lesquelles ils sont administrés concernent les infusions et les infusions (fleurs en tisanes diaphorétiques, par exemple issues du Formulaire Galénique de la Pharmacopée, ou extrait fluide à la dose de 1 gramme, trois fois par jour).
Activité biologique
La sureau a des propriétés diaphorétiques, c’est une plante qui, une fois prise, est capable d’augmenter la transpiration corporelle. C'est précisément pour cette raison que son utilisation a été officiellement approuvée pour le traitement du rhume, de la fièvre et des maladies des voies respiratoires (telles que la toux et la bronchite).
En fait, plusieurs études ont montré comment les fleurs et les feuilles de sureau, utilisées en interne, réduisaient efficacement l'intensité et la durée du rhume et réduisaient la fièvre en augmentant la transpiration. De plus, des études conduites sur des animaux ont montré que l'aîné exerce son activité bénéfique également par une augmentation de la sécrétion bronchique.
Elder a également étudié les propriétés anti-inflammatoires potentielles déjà attribuées par la médecine traditionnelle. Des recherches menées in vitro ont montré que les extraits de fleurs de personnes âgées et de personnes âgées sont capables d’inhiber la sécrétion de cytokines et de réduire l’activité de l’interleukine et le facteur de nécrose tumorale, toutes substances impliquées dans les processus inflammatoires et en réponse immunitaire.
Sureau contre le rhume et les maladies des voies respiratoires
Comme mentionné, grâce aux fortes propriétés diaphorétiques des feuilles et des fleurs de sureau, cette plante peut être utilisée efficacement pour lutter contre le froid, la fièvre et l’inflammation des voies respiratoires, telles que les bronchites.
Si le sureau est pris sous forme de perfusion, il est généralement recommandé de faire tremper 2 à 4 grammes de médicament dans environ 150 ml d’eau bouillante et de le laisser infuser au moins cinq minutes.
Le produit ainsi préparé peut être pris plusieurs fois au cours de la journée, notamment l’après-midi et le soir.
Sureau en médecine traditionnelle et en homéopathie
Les propriétés diaphorétiques du sureau sont également bien connues de la médecine populaire qui l'utilise, en fait, pour le traitement des états fébriles de nature différente. En outre, la médecine traditionnelle utilise le sureau comme remède contre la toux, la laryngite, la grippe et même comme remède contre la dyspnée. Parfois, le sureau est même utilisé pour augmenter la production de lait chez les mères qui allaitent.
Cependant, à l’extérieur, le sureau est utilisé par la médecine traditionnelle pour lutter contre l’inflammation et le gonflement de la peau.
La baie de sureau est également largement utilisée dans le domaine homéopathique, où elle est utilisée comme remède contre l’inflammation des voies respiratoires (telles que la laryngite aiguë et la rhinopharyngite), contre l’asthme, contre les infections virales des voies respiratoires et contre la grippe. .
La dose de remède homéopathique à prendre peut varier d’un individu à l’autre et peut varier en fonction de la dilution homéopathique utilisée.
Sirop de Sureau, Propriétés et Recette pour le rendre à la maison
Sirop de sureau - boisson rafraîchissante et sirop naturel contre la fièvre
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Évitez de prendre des baies de sureau en cas d’hypersensibilité à un ou plusieurs composants.
avertissements
Les baies de sureau peuvent être utilisées en cuisine pour préparer des confitures et des jus de fruits. Toutefois, seuls les fruits de couleur pourpre peuvent être utilisés et, dans tous les cas, leur consommation excessive peut donner lieu à un empoisonnement.
Interactions pharmacologiques
L'utilisation de baies de sureau pourrait interférer avec l'administration concomitante de diurétiques (dans la mesure où elle peut entraîner la somme des effets) et avec l'ingestion simultanée de fer (les tanins présents dans la plante pouvant chélater ce métal et avoir des conséquences néfastes).
