melon d'eau

Pastèque: introduction

Propagandata comme fruit de la passion et même comparée au viagra, la pastèque devrait être appréciée pour d'autres propriétés, beaucoup plus crédibles et véridiques. Mais au cours de l’article, nous aborderons également ce potentiel présumé, mystique et extraordinaire de la pastèque, en approfondissant ses caractéristiques générales, ses particularités botaniques, sa composition nutritionnelle et ses utilisations dans le domaine des plantes médicinales et de la phytothérapie.

Personnages généraux

Quant au melon, la pastèque est le protagoniste de l’été, fruit rafraîchissant et hypocalorique, capable d’assurer un approvisionnement en eau précieux et plus abondant.

La pastèque est aussi communément appelée la pastèque, et en botanique elle s'appelle Cucumis citrullus ou Citrullus vulgaris . La pastèque se distingue des autres fruits par sa taille massive, en plus de son poids, qui atteint parfois même les 20 kilos: en tout état de cause, la qualité du fruit n'est pas toujours proportionnelle à son poids.

Pastèque ou pastèque?

Le terme cocomero, bien que plus semblable au nom scientifique du fruit, est typique des régions centrale et méridionale de l’Italie, tandis que dans le nord, il est préférable d’appeler le fruit «pastèque».

Ce qui est à la fois étrange et amusant, c’est que les deux termes - "pastèque" et "pastèque" - trouvent leurs racines dans l’antiquité et qu’ils sont liés au concombre: "pastèque", en fait, dérive du latin cucumis, tandis que "pastèque" "Originaire de l' angurion grec ancien, dont le sens se réfère en fait à" concombre ".

Analyse botanique

La pastèque est une plante herbacée annuelle appartenant à la famille des Curcubitaceae, typique de l'Afrique australe et tropicale. La tige, herbacée et grimpante, est allongée et atteint des longueurs considérables, parfois même supérieures à 10 mètres; les feuilles sont grandes, velues, gravées et trilobées. Les fleurs sont à la fois féminines et masculines, tandis que les fruits, massifs, lourds et volumineux, ont une forme ronde ou ovale. Les graines, cachées dans la pulpe rouge, sucrée et très douce de la pastèque, peuvent être noires, jaunâtres ou blanches, avec une forme de goutte typique.

L'écorce de la pastèque, de l'écorce, est dure et présente une couleur vert vif striée de plaques vert clair ou tachetée de plaques jaunâtres ou blanches: la peau n'est pas comestible.

Personnages nutritionnels

Comme nous l’avons vu, la pastèque fait partie des aliments les plus rafraîchissants de tous les temps: à tel point qu'elle contient plus de 93% d'eau et fournit très peu de calories (seulement 16 par 100 grammes de produit, voire moins melon). Dans la pastèque, il y a environ 3, 7 grammes de sucres par hectare de fruits, 0, 4 de protéines et 0, 2 de fibres.

Pour les raisons énumérées ci-dessus, la pastèque est un excellent allié dans les régimes hypocaloriques. Cependant, la consommation excessive n'est pas recommandée chez les patients diabétiques.

La pastèque est une source de vitamines antioxydantes (A et C), de vitamines B (B6) et de sels minéraux, en particulier de potassium, de phosphore et de magnésium (respectivement 112, 11 et 10 mg / 100g de produit).

Propriétés thérapeutiques

Si la désaltération est une propriété, la pastèque est l’un des fondateurs des fruits, compte tenu de la quantité incommensurable d’eau qu’elle contient.

Même la propriété purifiante convient parfaitement à la pastèque: à tel point que pour certains peuples africains, les beciuani, le fruit est même exalté comme sacré et purifiant. [tiré de //it.wikipedia.org/]

L'activité purifiante de la pastèque est directement liée au diurétique: en stimulant la diurèse, le corps est en effet favorisé par l'élimination des excès de déchets.

La quantité modeste de minéraux et de vitamines présents dans la pastèque est un remède naturel utile - bien que fade - contre les états de fatigue, la fatigue physique et le stress, typiques des mois d'été. Étant riche en potassium, la pastèque est également recommandée aux personnes qui se plaignent de troubles estivaux liés à une altération de la pression osmotique, à une rétention d'eau, à une excitabilité neuromusculaire et à de légers changements du rythme cardiaque.

En raison de la présence de vitamines, d’antioxydants et de caroténoïdes, la pastèque est l’un des fruits étudiés par la recherche au cours des dernières années comme un remède possible - mais non encore prouvé - pour la prévention du cancer.

La pastèque, à consommer de préférence en dehors des repas car elle a tendance à ralentir la digestion, procure un certain sentiment de satiété: à cet égard, elle constitue un excellent moyen de contrôler la faim chez les personnes qui, faute de pouvoir les maîtriser, ont tendance à les maîtriser. .

Les graines de pastèque ont des propriétés laxatives douces.

La pastèque contre le dysfonctionnement érectile?

Beaucoup font l'éloge de la pastèque comme la panacée des troubles sexuels masculins, en la comparant au viagra ou même en célébrant ce fruit d'été comme plus puissant que le Cialis. Ça doit être clair.

Tout d'abord, il a été démontré une partie de la vérité: la pastèque contient de la citrulline, un acide aminé "aphrodisiaque", car il est capable de dilater les vaisseaux sanguins, favorisant ainsi l'érection.

Une fois dans le corps, la citrulline est transformée en arginine, capable de stimuler à la fois le système immunitaire et le système cardio-circulatoire: dans ce dernier cas, par vasodilatation, elle favorise une plus grande élasticité de la paroi des vaisseaux sanguins.

Le "problème" est que la citrulline ne se trouve pas dans la pulpe juteuse et sucrée de la pastèque, mais dans sa partie blanche, généralement mise de côté: le mythe de la pastèque s'effondre comme remède contre le dysfonctionnement érectile.

Cependant, la citrulline contenue dans la pastèque, un substitut naturel potentiel du Viagra du futur, ne génère pas les mêmes effets secondaires provoqués par le médicament.

Actuellement, les chercheurs se sont fixé pour objectif de modifier génétiquement le fruit, à condition que la citrulline puisse atteindre une concentration considérable, même dans la pulpe de la pastèque.