La diète Lemme tient son nom de son fondateur, le pharmacien-chercheur dr. Alberico Lemme. À la suite d'une étude effectuée entre 1990 et 2000, Lemme a fondé "Filosofia Alimentare", une méthode "innovante" d'interprétation de la nutrition.
Compte tenu de l'importance de l'estime de soi et de l'estime de soi dans la survenue d'abus et d'habitudes alimentaires inappropriées, typiques de l'obésité grave, aucun professionnel ne devrait avoir pour pratique de définir les "personnes grasses" avec des sujets présentant des problèmes similaires.
Ceci étant dit, il me revient d’analyser le régime Lemme superficiellement. Les lecteurs se demanderont quelle peut être la raison d’une analyse SEULEMENT superficielle et incomplète, mais je réponds simplement en invitant tout le monde à lire en personne ce que le philosophe dr. Lemme.
En première lecture, Dieta Lemme ne se distingue pas des nombreuses innovations (pour ainsi dire) de la diététique contemporaine. Cependant, en lisant ce que le philosophe a cité sur les droits, les actions en justice et les poursuites judiciaires, il est difficile de comprendre qui a réellement conçu les théories philosophiques mentionnées ci-dessus. Cela compte peu; ce ne devrait pas être la gloire qui alimente la recherche scientifique, mais l'importance de son application dans le domaine médical.
Nous retrouvons les concepts de contre-tendance aux régimes hypocaloriques mal conçus par le passé; Diet Lemme dit qu '" il faut manger pour perdre du poids ". Éviter les restrictions excessives est certainement une excellente méthode pour conserver un métabolisme (donc un catabolisme et un anabolisme) efficace et efficient dans le maintien du poids; même si une déclaration similaire est facilement mal comprise.
Sautant la filière des miracles obtenus par le philosophe dr. Lemme, parmi lesquels figurent également des rémissions psychiatriques de troubles du comportement alimentaire tels que «l'anorexie et la boulimie», espérons-le est vrai, car les échecs alimentaires sont parmi les facteurs de risque les plus importants pour la CHRONICISATION de ces maladies, nous atteignons le Saint Graal du régime Lemme: " le ridicule de l'utilisation des calories ". Comme le décrit le philosophe, cette théorie (soustraite avec ruse et déception par de nombreux professionnels) est déjà répandue; le concept n'est certainement pas obsolète, mais pas absolu. Respectant les concepts de base de la nutrition humaine, de l'endocrinologie et de la chrono-biologie (à moins qu'ils ne soient exclusifs au philosophe Dr. Lemme), tout technicien en nutrition distingue les nutriments en fonction de leurs fonctions métaboliques. Soyons clairs, la référence est dirigée vers des spécialistes bien formés et non vers des " parapluies " (comme le définit l'auteur du régime Lemme). D'autre part, la plupart des nutriments MACRO ingérés sont destinés à la production d'énergie et leur quantité et leur pourcentage dans le régime alimentaire déterminent la voie métabolique. Je m'excuse auprès des professionnels pour les simplistes et les profanes pour le manque de clarté; Essayons un petit exemple: dans un régime de 2000 kcal avec 150 g de protéines (beaucoup), ils ne finissent pas tous en remplacement de tissu! Une partie des acides aminés dérivés subit une désamination et une néoglucogenèse pour le maintien de la glycémie (ou dépôts graisseux); dépend beaucoup des autres variables qui affectent le métabolisme de la personne (ou "graisse"!). Pourtant, parmi les fonctions des protéines alimentaires, les plus importantes sont liées à la fonction biologique des tissus, à la restructuration enzymatique, hormonale, etc. Néanmoins, s'ils sont introduits en excès, ils sont également oxydés pour produire de l'énergie ou déposés dans les graisses. La même chose (avec les différences dues) s'applique aux lipides. Pas de nouvelles!
Diet Lemme est basé sur:
- "INDICE GLYCÉMIQUE (IG) des aliments et interaction consécutive avec l'insuline"
- "IMPACT BIOCHIMIQUE contenant de la nourriture dans l'organisme avec l'interaction du système hormonal en respectant les rythmes circadiens"
- "Associations alimentaires"
- "PISCINE ENZYMATIQUE INDIVIDUELLE (variable dans le temps)"
En d'autres termes, il est basé sur "ACTION BIOLOGIQUE" - que j'appellerais une interaction biologique - entre les nutriments et le métabolisme. Ce sont des concepts assez courants, mais la différence entre l'efficacité du régime Lemme par rapport au traitement des "parapluies" réside probablement dans la capacité de les appliquer correctement. N'entrez pas dans l'évaluation de la "PISCINE INDIVIDUELLE ENZYMATIQUE (variable dans le temps)" qui représente une application claire du concept d'individualité; si c'étaient des tests de laboratoire ... tellement un chapeau! Ils seront inclus dans le prix de la diète Lemme.
Je dois dire qu'en lisant la phrase "les graisses ne font pas grossir, les fruits et les légumes, oui", j'ai complètement perdu le désir d'approfondir le sujet. Cependant, je conviens qu’une action convenablement et quantitativement appropriée des lipides ne graisse pas et que l’abus de fruits cause des défauts ... répudie complètement le régime alimentaire quand il définit les fruits et les légumes comme des aliments qui vous font grossir. Des centaines d’expériences ont prouvé l’importance des nombreux nutriments essentiels provenant des fruits et des légumes, ce n’est certainement pas une philosophie alimentaire qui discrédite leurs qualités nutritionnelles.
Qu'en est-il ...
Lemme diet "POUR LES PERSONNES ÉVOLUES"! Il est presque impossible de résister à la philosophie alimentaire qui atteint l'illumination de la "logique complexe" et qui ignore la "logique simple" de nous, pauvres "parapluies" (je m'excuse auprès des parapluies). Après tout, "Dieu vous a créé, Lemme (" Le génie qui ne s'arrête jamais ") vous modèle" ... lui ... "L'homme qui a chuchoté aux gros hommes".
