Ce n'est certainement pas un mystère; boire est le terme utilisé pour indiquer la salubrité de l'eau destinée à l'abreuvement humain. Pour les aliments, le nom qui indique le même concept identique est "comestible".
D'où vient le terme "potabile"?
C'est un mot italien de la langue latine, "potàbilem", lui-même dérivé étymologiquement du grec "pòtus". Pòtus est le nom qui indique l'action de boire, qui est combiné avec "potàre", ou boire; curieux de constater que, complètement étranger à ce dernier sens, celui du même mot utilisé dans le langage courant signifie l'action de "couper raisonnablement les arbustes ou les arbres" De plus, "pòculum" indique l'objet relatif, ou "vase à boire".
