Remèdes contre la déshydratation

La déshydratation signifie une perte importante d’eau corporelle.

L'eau représente environ 55% du poids d'un organisme adulte.

Une réduction "apparemment" insignifiante, évaluée en pourcentage de la masse totale du corps, peut compromettre les performances psycho-physiques du sujet.

Lorsque la perte atteint 10%, des complications graves, voire mortelles, surviennent.

La perte de fluides corporels survient principalement avec:

Sudation.
L'urine.
Tabouret.
Ventilation pulmonaire (humidification de l'air dans les sinus et les cornets).

La déshydratation affecte principalement:

Patients atteints de maladies infectieuses gastro-intestinales (en présence de vomissements et de diarrhée), de maladies rénales, de maladies endocriniennes, de comportements alimentaires (anorexie), etc.
Enfants: ils ont un stimulus de soif sous-développé.
Personnes âgées: elles ont un stimulus de soif inefficace; de plus, avec le temps, le corps a tendance à considérer moins d'eau.
Sports: ils présentent une transpiration presque exponentielle par rapport à un sédentaire, surtout en été.
Ceux qui travaillent dans des environnements extrêmement fatiguants ou chauds: opérateurs de cuisine, ouvriers agricoles, etc.
Ceux qui suivent des régimes extrêmes comme le cétogène ou ceux qui prennent des diurétiques.

Que faire

En cas de vomissement et de diarrhée (typique de la gastro-entérite mais pas uniquement), traitez l'agent déclencheur.
En cas de maladies hormonales ou rénales, le risque de déshydratation diminuera proportionnellement au traitement de la maladie.
Inciter les enfants et les personnes âgées à boire même lorsqu'ils n'ont pas soif.
Suivez un régime alimentaire équilibré (voir ci-dessous).
Hydrater correctement pendant le sport.
En été, faites du sport dans les vergers plus frais.
Utilisez des vêtements adaptés à la condition, mieux si technique.
Si possible, réduisez l'exposition aux forts courants d'air chaud.
À haute altitude, hydratez-vous correctement malgré des températures pas trop élevées, car l'organisme doit amortir l'air de ventilation.
Buvez aussi pendant les activités aquatiques et sous-marines.
Voulant pratiquer les saunas et les bains turcs, calculez les temps de manière intelligente et progressive.
Limitez l'exposition à la lumière directe du soleil.
Commencez à boire avant, continuez pendant et même après une transpiration très intense.
Préférez les solutions isotoniques en alternance avec de l'eau.
Pour comprendre si le corps souffre réellement de déshydratation, vérifiez les symptômes suivants:

Sete.
Réduction du poids corporel.
Crampes musculaires.
La faiblesse.
Réduction de la diurèse.
Urine sombre.
Sécheresse des lèvres, de la peau et des muqueuses (nez, cavité buccale, yeux, etc.).
Dans les cas les plus graves:

Augmentation de la température corporelle.
Infossing des yeux.
Augmentation du rythme cardiaque.
Obfuscation des sens.
Manque de larmes en larmes.
Froid des extrémités.

NB Rappelons qu'une perte de 2-3% n'est pas difficile à obtenir. Si la balance montre une réduction de poids significative en peu de temps ou très rapidement, il s’agit presque certainement d’une déshydratation.

ATTENTION! En cas de perte de connaissances (par exemple lors de performances sportives très intenses), avant d'intervenir, il est nécessaire de consulter le médecin pour éviter d'aggraver la situation.
En fait, tout le monde ne sait pas que certains des symptômes liés à l’hypokaliémie (réduction du potassium) sont très similaires à ceux de la déshydratation (asthénie, confusion mentale, hyposthénie et crampes musculaires, paralysie). En hydratant de force un organisme déficient en potassium, la situation peut encore être aggravée.
Après avoir obtenu la certitude clinique de la déshydratation, il est essentiel de procéder à une réhydratation rapide et efficace. Les meilleures méthodes sont:

Boire une solution facilement absorbable.
Si le sujet manque de connaissances ou est particulièrement sévère, l'intervention immédiate appliquera une perfusion intraveineuse de glucohyldaline (phléboclyse).
Une fois la phase aiguë terminée, une réhydratation progressive est nécessaire. L'organisme n'est pas un "conteneur" à remplir. L'eau et les nutriments se déplacent d'un tissu à un autre grâce à un système complexe de membranes et exploitant des gradients de concentration, des canaux spécifiques, etc. Pour cette raison, la réhydratation doit être progressive, prolongée et respectueuse de certains principes nutritionnels (voir ci-dessous).

Ce qu'il ne faut pas faire

Protégez les symptômes de vomissement et de diarrhée.
Négliger la polyurie induite par les maladies rénales et hormonales.
Permettez aux enfants et aux personnes âgées de boire de temps en temps.
Prenez des diurétiques.
Suivez les régimes déshydratants tels que les régimes cétogènes et pauvres en aliments aqueux.
Faites du sport sans vous hydrater et suivre un régime déséquilibré.
Pratiquez du sport pendant les heures les plus chaudes de l'été.
Utilisez une combinaison en plastique ou un autre vêtement synthétique pour augmenter la transpiration (graisseurs, shorts en caoutchouc, etc.).
Exposition à des courants d'air très forts et chauds. En essuyant rapidement la transpiration, ils peuvent masquer le degré de transpiration.
Sous-estimer l'altitude.
Sous-estimez la miction et la transpiration pendant les activités aquatiques et surtout sous-marines.
Exposez-vous dans les saunas et les bains turcs étendus.
Exposition au soleil pendant de nombreuses heures (par exemple, s’endormir au soleil).
Négliger la présence de symptômes pouvant indiquer un état de déshydratation.
Ignorer la possibilité que ce soit une hypokaliémie et non une déshydratation.
Boire des solutions hypotoniques ou hypertoniques: elles sont mal absorbées et peuvent déclencher une diarrhée en aggravant la situation.

Quoi manger

Pour prévenir la déshydratation ou réhydrater le corps, il est nécessaire de boire et de bien manger:

Si le niveau général d'activité physique ne comporte pas de sport et que la transpiration est normale, il suffit d'introduire 1 ml d'eau pour chaque calorie absorbée avec le régime (pour un régime de 200 kcal, nous recommandons 2 litres d'eau). Cette estimation devrait également inclure l’eau contenue dans les aliments (environ 0, 8-1, 5 litres / jour), mais, pour minimiser le risque de déshydratation, il est conseillé d’appliquer ce chiffre uniquement aux boissons.
Si la transpiration est intense en raison d'une activité motrice, il est conseillé d'estimer la quantité de liquide à réintroduire par double pesée avant et après l'entraînement. La différence entre les deux valeurs correspond à la perte réelle de liquides à réintroduire. Ceci est un paramètre très utile pour planifier des entraînements futurs.
Si la perte de liquides est considérable, il est nécessaire de séparer les boissons avant, pendant et après la séance. Boire tout à la fois peut être très énervant.
En cas de sport, de diarrhée et de transpiration intense, préférez les liquides isotoniques ou légèrement hypotoniques. Ceux-ci sont mieux absorbés, participent au rétablissement de l'équilibre salin et fournissent de l'énergie. Ils contiennent des glucides semi-complexes entre 5 et 10% (mieux entre 6 et 8%) et des minéraux (en particulier le potassium et le sodium). La température optimale est de 8-13 ° C.
Au cours des repas quotidiens, choisissez des aliments contenant une bonne quantité d’eau:

Fruits et légumes frais: le groupe fondamental d'aliments VI et VII est celui qui participe le plus à la consommation d'eau et de potassium dans l'alimentation. Les portions peuvent être de 3 à 6 par jour et varient de 50 à 300 g.
Minestrone: ils sont à base de légumes cuits, mais ont l’avantage de contenir encore plus d’eau. De plus, contrairement à de nombreuses autres recettes à base de légumes cuits, celle du minestrone ne subit aucune perte de minéraux.
Jus, centrifugés et smoothies: à consommer en deuxième repas.
Thé et tisanes.
Lait et yaourt: leur teneur en eau est très élevée; les portions sont de 1 à 3 jours par jour (250 ml pour le lait et 125 g pour le yogourt).
Viande, poisson et œufs frais: en utilisant des méthodes de cuisson appropriées, ces aliments favorisent également l'hydratation. Il est conseillé de les préparer avec les méthodes suivantes: crudité, ébullition dans l’eau, aspiration, vapeur, pression et en cuisine. Ils ne peuvent pas être exclus même dans du papier d'aluminium, dans la croûte du four et dans la friture.
Bouillons premiers plats à base de céréales et de légumineuses: le trempage et la cuisson possibles dans l’eau de ces graines amylacées (ou dérivés) augmentent l’hydratation de 100 à 200%. Les portions sont de 1 à 2 par jour et vont de 30 à 80 g de nourriture et de 250 à 500 ml de bouillon ou d’eau. Cependant, si vous préférez des recettes dans un bouillon, la quantité de liquide augmente également 4 fois.

Suivez un régime équilibré avec le bon pourcentage de macronutriments (y compris les glucides).

Quoi ne pas manger

La consommation exclusive d'aliments peu hydratés et de certains produits diurétiques peut prédisposer à la déshydratation:

Fruits et légumes en conserve, cuits ou déshydratés: confitures, herbes cuites et pressées, concentrés, fruits confits ou séchés, etc.
Fromages vieillis: contrairement aux frais, ils ont une faible concentration en eau.
Viande et poisson en conserve, cuits ou déshydratés: sauces à la viande compotées et concentrées, viande cuite longuement grillée, charcuteries et charcuteries, etc.
Baguettes, craquelins, biscuits et croûtons pour remplacer le pain frais et les plats de pâtes.

Certaines molécules peuvent s'avérer diurétiques et favoriser l'excrétion de l'eau; parmi ceux-ci nous nous rappelons surtout:

Alcool éthylique: il est fortement diurétique.
Stimulants: le plus répandu est la caféine. Ils sont principalement contenus dans le café, dans certaines boissons énergisantes et dans les compléments alimentaires thermogéniques.
Les corps cétoniques: sont produits par le corps en carence en glucides. Ils sont typiques des régimes cétogènes ou des régimes nutritionnels déséquilibrés visant à perdre du poids. Ayant un très fort pouvoir osmotique, quand ils sont filtrés par les reins, ils retiennent également beaucoup d’eau contenue dans le plasma sanguin.
Plantes médicinales à action diurétique: pissenlit, verge d'or, prêle des prés, bouleau, genévrier, ortie, gramigna et asperges.

Cures Naturelles et Remèdes

Les remèdes naturels pour la déshydratation ne sont que les aliments eux-mêmes. Ceux qui sont particulièrement efficaces:

Riche en eau.
Riche en potassium, mais aussi en sodium.
Avec un pourcentage équitable de glucides.
Fruits pauvres en oligosaccharides et autres glucides osmotiques non résorbables au niveau tubulaire des reins.
Mauvaise caféine et autres stimulants.
Sans alcool
Avec des concentrations naturelles et non excessives de potassium, de vitamine C et de vitamine B6.

Soins pharmacologiques

Thérapie réhydratante: à base de formules riches en électrolytes à dissoudre dans l’eau; souvent des glucides simples et semi-complexes sont ajoutés. Il peut être réalisé pour:
- Voie orale.
- Par voie intraveineuse (phléboclyse).
En cas de vomissements, médicaments antiémétiques. Un exemple classique sont les antimuscariniques tels que la scopolamine (par exemple Addofix).
En cas de diarrhée: antispasmodiques, anticholinergiques, absorbants intestinaux et antibiotiques spécifiques ou antiparasitaires.
En cas de troubles de l'alimentation: anxiolytiques, antidépresseurs, etc.
En cas de diabète insipide et d'autres maladies endocriniennes: hormones synthétiques.

prévention

La prévention de la déshydratation ne peut être réalisée que lorsque l'agent déshydratant est connu:

Traitez toutes les maladies pouvant causer la déshydratation.
Évaluez soigneusement les variables du cas (haute altitude, activités sous-marines, vent chaud, soleil direct, etc.).
Boire et manger correctement, surtout en présence de chaleur et d’activité sportive intense.
Buvez même quand vous n'avez pas soif; sans exagération, de petites gorgées suffisent.
Habillez-vous spécifiquement et choisissez des horaires avec des températures acceptables.