Qu'est-ce qu'un énolithe?
Enolito est synonyme de vin médicamenté, de vin médicinal ou de teinture vineuse . Nous parlons d'une préparation pharmaceutique dans laquelle les médicaments, ou les ingrédients actifs de ceux-ci, sont mis à macérer dans le vin ou y sont solubilisés; de cette manière, une solution hydroalcoolique est obtenue à partir d'applications thérapeutiques potentielles.
préparation
Les énolithes peuvent être préparés:
1. Pour l'extraction de médicaments végétaux par macération. Les vins médicinaux obtenus sont également appelés colorants vineux. Vous pouvez utiliser des drogues sèches ou des drogues fraîches;
2. Pour diluer un extrait avec du vin. Il est généralement utilisé un extrait fluide, plus facile à préparer et plus constant. Cependant, la diminution du taux de solubilisation doit être prise en compte en passant d'un extrait fluide obtenu sur la base d'une extraction à l'alcool à 60-90 ° à celui utilisant un solvant vineux alcoolique à 15-16 °;
3. Pour la solution directe de médicaments ou d'ingrédients actifs dans le vin.
Dans les énolithes, le rapport médicament / solvant varie normalement entre 5 (5 grammes de médicament pour 100 ml de vin) et 20%.
La période de macération est généralement longue, allant généralement de 5 à 15 jours.
Les vins médicinaux doivent être conservés dans des bouteilles de verre sombres et froides; ils doivent donc être consommés au bout de quelques semaines, sous la forme d'un petit verre, deux fois par jour. Précisément à cause de leur faible durée de vie, les énolithes sont maintenant tombés en désuétude.
Les vins rouges sont utilisés pour les médicaments contenant des tanins, qui sont renforcés par ceux du vin rouge (action astringente); à l'inverse, le vin blanc est utilisé comme substitut du rouge dans tous les cas où des tanins précipiteraient des substances d'intérêt médicinal; Le vin blanc est également traditionnellement indiqué pour les préparations diurétiques.
Les vins de liqueur, tels que le marsala, sont utilisés pour extraire les ingrédients actifs de médicaments contenant de grandes quantités de résines.
Les énolithes les plus connus sont: le vin de boldo, de porcelaine, de cascara sagrada, de condurango et de rhubarbe, toujours produit avec un certain usage en phytothérapie. Voyons donc un exemple d' énolite digestive :
| Vin médicinal digestif "type Fernet" (sac à main) | |
| Chine (écorce coupée) | 30 |
| Gentiane (racine coupée) | 20 |
| Cannelle (écorce contorsionnée) | 10 |
| Anis (fruits moulus) | 10 |
| sucre | 50 |
| vanille | 5 |
| Vin blanc | 1 litre |
| Enolito: laisser macérer pendant 5, 6 jours et filtrer. Prenez un verre de vin médicinal après les repas principaux. | |
