Métabolisme rapide ou lent: de quoi dépend-il?
Le métabolisme basal, responsable de près de 70% de la dépense énergétique quotidienne, est influencé par de nombreux facteurs. Nous listons les fondamentaux:
- Allaitement: le taux métabolique de base augmente d'environ 3 à 6% chez l'infirmière.
- Activité physique: le taux métabolique reste élevé même à la fin de l'engagement physique.
- Climat: l' été est le meilleur moment pour perdre du poids car, lorsque la colonne de mercure dépasse 30 ° C, le métabolisme augmente légèrement. Même des températures trop froides ont le même effet.
- Composition corporelle: le muscle est un tissu beaucoup plus actif métaboliquement que la graisse. Chaque kilogramme de masse musculaire gagné augmente le métabolisme corporel d'environ 1, 5%.
- Taille du corps: le métabolisme de base, exprimé en termes absolus, augmente avec l’augmentation de la surface corporelle. Pour cette raison, les personnes de grande taille et les personnes minces ont un métabolisme plus rapide que les personnes de poids égal mais de taille inférieure.
- Âge: le métabolisme est maximal pendant l'enfance, reste élevé jusqu'au début de l'âge adulte et commence à diminuer après 30 ans. Entre 60 et 90 ans, il diminue d'environ 8% par décennie.
- Genetca : il faut bien l'avouer, certaines personnes naissent avec un métabolisme lent, d'autres avec un métabolisme plus rapide;
- Grossesse: le taux métabolique de base reste stable au premier trimestre, il augmente d'environ 8% au 5ème mois et de 14 à 22% au cours des deux derniers mois de gestation.
- Niveaux hormonaux: de nombreuses hormones interviennent dans la régulation du métabolisme corporel. Les plus actifs dans ce sens sont ceux produits par la thyroïde. Une production excessive de ces hormones (hyperthyroïdie) peut même doubler le métabolisme de base, tandis qu'un déficit (hypothyroïdie, goitre) peut le ralentir considérablement. De plus, l'adrénaline, sécrétée par la partie médullaire de la glande surrénale en réponse à un stress psychophysique important, augmente légèrement l'activité métabolique. L'hormone de croissance et la testostérone, en augmentant la synthèse des protéines, peuvent augmenter considérablement le taux métabolique de base.
- Sexe: grâce à une masse musculaire accrue, le taux métabolique de base chez les hommes est environ 7% plus élevé que chez les femmes. La castration la réduit de 20-25%.
- Mode de vie: les sédentaires ont un métabolisme plus lent que les actifs; pendant le sommeil, le taux métabolique diminue entre 6 et 13%.
- Température corporelle: dans les états fébriles, le métabolisme basal augmente d'environ 13% pour chaque degré de température supérieur à 37 ° C.
Métabolisme Basal
Quantité minimale d’énergie nécessaire à l’organisme pour accomplir les fonctions végétatives pures en 24 heures, dans des conditions de repos psychique et physique absolu, à température ambiante (18-24 ° C) et à vide pendant 12 heures.
Les besoins caloriques quotidiens dépendent de trois composantes différentes:
- taux métabolique basal (MB ou MBR de: "taux métabolique basal")
- TID: thermogenèse d'origine alimentaire (également appelée action dynamique spécifique à un aliment)
- Activité physique
Le pourcentage de contribution de ces composants est indiqué dans l'image ci-contre.
Vous pouvez calculer vos besoins caloriques en quelques instants en cliquant ici.
Pensez-vous avoir un métabolisme lent?
La plus fréquente des excuses: elles sont grasses car mon métabolisme est lent. En réalité, si nous analysons les facteurs ci-dessus point par point, nous réalisons que cette affirmation a peu de crédibilité. À l’exception des dysfonctionnements hormonaux, du même sexe et de la même masse musculaire, les variations individuelles du métabolisme sont en réalité limitées. Cela ne signifie pas que les personnes grasses ont généralement un métabolisme plus lent que les personnes maigres. Pour sortir de cette situation, nous devons d’abord nous rendre compte que le métabolisme lent est une conséquence du surpoids et non la cause.
Chaque fois que vous êtes soumis à un régime strict, le métabolisme ralentit, ce qui rend le régime de plus en plus restrictif, inefficace et difficile à supporter. Après un court moment, le régime n'aura plus aucun effet, laissant le sujet aux prises avec la faim et le désespoir. Une seule frénésie inévitable suffira à faire sauter tous les sacrifices consentis jusqu'à ce moment-là. Peu à peu, les écarts vont augmenter, le régime va finalement être abandonné et notre pauvre individu va retrouver tous les kilos perdus, avec beaucoup d’intérêts, car son métabolisme est devenu plus lent. Et ainsi, entre un régime de minestrone et un des fruits, à travers de la crème, des tisanes et des pilules amincissantes, le cauchemar de la surcharge pondérale continuera d’attaquer notre monsieur X. La culpabilité du bas métabolisme?!
Un renard affamé a vu des grappes de raisins suspendues à une pergola et a tenté de les attraper. Mais il ne pouvait pas. "Rôti non cuit!" il se dit alors et partit. Ainsi, même parmi les hommes, il y a ceux qui, faute d'être incapables de réaliser leur intention, les accusent des circonstances.
(Ésope, XXXII, Phèdre, IV, 3.)
Augmenter un métabolisme lent
Nous avons préparé un long article pour vous aider à augmenter votre métabolisme; Nous pensons que si vous le lisez attentivement et que vous mettez en pratique des conseils écrits, vous pouvez donner un peu plus à votre métabolisme lent.
Accélère le métabolisme avec l'entraînement
