E170 CARBONATE DE CALCIUM
Le carbonate de calcium est un colorant d'origine minérale (dérivé du calcaire), de couleur gris-blanc.
Il a une fonction anti-mottante, c'est-à-dire qu'il empêche la formation de grumeaux dans les produits en poudre.
Il est contenu dans des confettis, des décorations culinaires, etc.
À l'heure actuelle, il semble qu'il n'y ait pas d'effets secondaires négatifs, compte tenu également de l'utilisation répandue par l'industrie alimentaire et pharmaceutique.
DOSE ADI: / données non disponibles
| E100 | E101 | E101A | E102 | E104 | E110 | E120 | E122 |
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| E153 | E154 | E155 | E160a | E160b | E160c | E160d | E160e |
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