Qu'est-ce que la cire de carnauba?
La cire de carnauba est un produit naturel obtenu à partir des feuilles de certains palmiers du genre Copernicia, parmi lesquels se distinguent l'espèce Copernicia cerifera et l'espèce Copernicia prunifera (Mueller), palmier originaire d'Argentine, d'Amérique du Sud et du Nord-Est. du Brésil, où il est encore cultivé aujourd'hui. Ce n'est pas un hasard si le terme "carnauba" dérive du nom d'une population indigène brésilienne.
Image tirée de en.wikipedia.org
Carnauba est une cire végétale très précieuse, dont le prestige lui a valu le surnom de "reine des cires".
Ce type de recherche est utilisé dans de nombreux domaines, de la cosmétique à l’emploi dans l’industrie alimentaire.
production
La cire de carnauba recouvre les feuilles et les bourgeons du palmier, les protégeant du soleil et des excès d’eau pendant la saison des pluies.
Les feuilles, récoltées pendant la saison sèche, sont séchées au soleil, puis grattées et battues pour éliminer la cire.
Selon l'utilisation envisagée, la cire ainsi obtenue est plus ou moins raffinée et blanchie, fondue et massée en pains ou autres formats.
La purification de la cire de carnauba a généralement lieu par filtration, centrifugation et blanchiment.
Selon le degré de pureté, la cire de carnauba est classée en trois groupes distincts, caractérisés par les abréviations T1, T3 et T4.
composition
La cire de carnauba est principalement composée d'esters d'acides gras hydroxylés tels que, par exemple, l'acide carnaubique et l'acide cérotique (en pourcentage d'environ 80%), auxquels sont ajoutés des alcools gras (environ 10%) et des acides hydroxycarboxyliques. (en pourcentages d'environ 6-10%).
Caractéristiques
À vue, la cire de carnauba a une couleur allant du vert grisâtre au jaune pâle, voire éventuellement blanchâtre en raison du processus de décoloration subi. Il est insoluble dans l'eau mais soluble - en particulier à chaud - dans les solvants organiques courants tels que l'acétate d'éthyle.
Il se caractérise par un point de fusion particulièrement élevé (82 ° - 85, 5 ° C); c'est pourquoi il est beaucoup plus homogène que les autres cires, auquel il est ajouté pour augmenter le point de fusion, la dureté et la résistance du produit.
Palmier extrait de la cire de carnauba
propriété
Compte tenu de ses caractéristiques particulières - et notamment de son point de fusion élevé - et de sa composition unique, la cire de carnauba est dotée d’un ensemble de propriétés lui permettant d’être utilisée dans les domaines les plus variés.
En fait, la cire de carnauba est équipée de:
- Propriétés émollientes pour la peau;
- Propriétés de polissage;
- Propriétés hydrofuges (il forme une sorte de film qui protège la surface sur laquelle il est appliqué par l'eau);
- Propriétés d’épaississement et de durcissement (étant donné le point de fusion élevé, les produits dans lesquels il se trouve sont plus résistants à la chaleur);
- Propriétés conservatrices.
Enfin, la cire de carnauba est hypoallergénique. Jusqu'à présent, aucune réaction allergique due à la consommation ou à l'utilisation de cire de carnauba n'a été signalée. De plus, aucune étude n'a démontré de toxicité ou de dangerosité d'emploi chez l'homme.
utilisations
Comme cela a été répété à plusieurs reprises dans l'article, en raison de ses propriétés nombreuses et intéressantes, la cire de carnauba est utilisée dans divers domaines, tels que les cosmétiques, l'alimentation et les produits pharmaceutiques.
Utilisations alimentaires
Dans l’industrie alimentaire, la cire de carnauba (caractérisée par les initiales E903) est utilisée comme agent d’enrobage dans les confiseries (par exemple, Tic Tac®), les petits produits à four enrobés, les en-cas (par exemple dans M & M's®), les coquille, grains de café et certains suppléments.
produits de beauté
Dans l'industrie cosmétique, la cire de carnauba est utilisée principalement pour la fabrication de rouges à lèvres, pour son effet épaississant et polissant. En outre, il est également utilisé dans la fabrication de crèmes, de baumes à lèvres, de mascara, de fards à paupières dans les crèmes, de déodorants, de fonds de teint, de mascara et d'eye-liner. Enfin, la cire de carnauba est également ajoutée dans la fabrication de savons solides.
Voir aussi: cire de carnauba dans les cosmétiques
Utilisations pharmaceutiques
Dans l'industrie pharmaceutique, la cire de carnauba est utilisée comme agent d'enrobage. En fait, sa présence dans la formulation contribue à protéger les principes actifs de l'humidité et de l'oxydation, en masquant les odeurs et les goûts désagréables et en améliorant l'aspect du comprimé.
Autres usages
La cire de carnauba est également utilisée dans la restauration de vieux tuyaux et sols, sur laquelle elle forme un film rigide qui donne de la brillance et résiste à l’usure, la protégeant de la saleté et de l’eau.
De même, il est utilisé dans la fabrication de bougies d’allumage et de cires d’automobile, de planches de surf ou de chaussures, dans certains revêtements en papier et dans la fabrication de crayons et de pastels.
