généralité
Le cyanure est le terme chimique qui désigne tout composé chimique contenant le groupe cyano (CN).
Le groupe cyano est une molécule formée par l'union d'un atome de carbone et d'un atome d'azote.
Des exemples de cyanure inorganique sont le cyanure d'hydrogène, le cyanure de sodium, le cyanure de potassium et le chlorure de cyanogène.
Des exemples de cyanure organique, par contre, sont les nitriles, contenus dans les noyaux de différents fruits (abricots, pêches, cerises, etc.).
Les cyanures sont des produits chimiques largement utilisés dans la fabrication, de l’industrie papetière à la métallurgie, en passant par les plastiques, etc.
Qu'est-ce que le cyanure?
Un cyanure est un composé chimique contenant le groupe cyano (CN ).
Le groupe cyano est le fruit de l'union d'un atome de carbone (le C de CN) à un atome d'azote (le N de CN). La liaison qui combine carbone et azote est une triple liaison covalente. La charge totale présente sur le groupe CN est négative; le groupe cyan est donc un anion .
LE CYANIDE COMME POISON: LE CYANURI INORGANIQUE
Dans l’imaginaire commun, le terme cyanure désigne un puissant poison, aux effets létaux.
Du point de vue chimique, les cyanures qui agissent comme des poisons puissants sont les cyanures inorganiques, tels que le cyanure de sodium (NaCN), le cyanure de potassium (KCN) et le chlorure de cyanogène (ClCN).
OU DERIVE LA CYANURITE INORGANIQUE?
Tout type de cyanure inorganique dérive de la dissociation de l' acide cyanhydrique ( HCN ou acide cyanhydrique ) ou de l'un de ses sels (qui peut être un cyanure).
Le cyanure d'hydrogène est une molécule inorganique, fruit de l'union d'un groupe cyano (CN) avec un atome d'hydrogène (H). C'est un acide faible hautement toxique et peut être considéré comme un exemple particulier de cyanure inorganique.
Remarque : le cyanure de sodium et le cyanure de potassium sont deux sels de cyanure d'hydrogène.
Le chlorure de cyanogène, d’autre part, est un dérivé d’un acide cyanhydrique; pour être précis, c'est un dérivé du cyanure de sodium. L'oxydation du cyanure de sodium avec du chlore forme du chlorure de cyanogène.
CIANUR BIO
Dans la nature, l'anion cyan CN forme des composés chimiques également avec des molécules organiques (groupes méthyle, etc.), donnant naissance à des types de cyanure organique .
Également appelés nitriles, les cyanures organiques sont légèrement toxiques ou ne le deviennent que dans certaines circonstances. dans tous les cas, ils sont toujours moins toxiques que les cyanures inorganiques.
propriété
Les propriétés d'un cyanure dépendent des atomes liés au groupe CN cyan.
Le cyanure d'hydrogène est un liquide bleu pâle ou incolore, à la température ambiante, alors qu'il s'agit d'un gaz incolore aux températures élevées. À la fois liquide et gazeux, il a une odeur qui ressemble à celle des amandes amères.
Le cyanure de sodium et le cyanure de potassium se présentent sous la forme de poudres blanches et de cyanure d’hydrogène ressemblant à du cyanure d’hydrogène - une odeur comparable à celle des amandes amères.
Le chlorure de cyanogène est un gaz liquéfié incolore, plus lourd que l'air et avec une odeur particulièrement piquante.
C'est où?
Dans la nature, ainsi que dans les noix de certains fruits, le cyanure est également présent dans diverses espèces de plantes; les plantes le conservent dans les feuilles et / ou dans l'écorce et les utilisent pour se protéger des herbivores.
Outre les plantes, d'autres créatures vivantes produisant du cyanure (ou des substances contenant le groupe cyan CN) sont des bactéries et des champignons.
CIANURO COMME PRODUIT DE COMBUSTION
Le cyanure d'hydrogène est un produit possible des processus de combustion.
Pour être précis, il est présent dans les gaz d'échappement des moteurs à combustion interne, dans la fumée de cigarette produite lors de la combustion de ces derniers et dans les fumées provenant de la fusion des matières plastiques à base d'acrylonitrile (composé organique contenant un groupe cyan). CN).
utilisations
Dans le secteur manufacturier, le cyanure est largement utilisé. En fait, ils utilisent l'industrie du papier (pour produire du papier), l'industrie textile (pour la production de tissus, etc.), l'industrie pour la production de plastique, l'industrie photographique (pour produire tous ces composés chimiques pour le développement des photos), l’industrie métallurgique (production d’acier et de fer, de lavage et de galvanisation des métaux), l’industrie du traitement des eaux usées et l’industrie de la production de désinfectants (contre les parasites, etc.) pour divers types d'environnement.
Pour des raisons évidentes, des traces de cyanure peuvent être trouvées dans les déchets de toutes les activités susmentionnées.
UTILISATIONS PASSÉES
Dans le passé, le cyanure d'hydrogène était utilisé à des fins tragiques.
Par exemple, pendant la Seconde Guerre mondiale, l’Allemagne nazie l’utilisait - sous le nom de Zyklon B - en tant qu’agent toxique dans les chambres à gaz des camps d’extermination.
propagation
Le cyanure a la capacité de se répandre dans l'eau, le sol et l'air (NB: dans l'air, il se présente sous forme de gaz).
Les êtres humains peuvent entrer en contact avec le cyanure en respirant de l'air contaminé, en buvant de l'eau contaminée, en mangeant des aliments contaminés ou en touchant un sol contaminé.
La cigarette est une source "quotidienne" de cyanure - à laquelle de nombreuses personnes sont exposées -.
effets
Après l'exposition, le cyanure met peu de temps à pénétrer dans le sang et à se répandre dans le corps, par le sang.
Le corps humain réagit différemment à la présence de cyanure, selon que les doses sont très faibles ou moyennement élevées.
Lorsque les doses sont très faibles, le cyanure se transforme, par une série de réactions cellulaires, en thiocyanate, un composé chimique inoffensif pour la santé que l’être humain élimine par l’urine. De plus, toujours à faibles doses, le cyanure est associé à la vitamine B12 et l'association qui en résulte semble avoir des effets bénéfiques sur les cellules nerveuses et les cellules sanguines.
Lorsque les doses sont plutôt moyennes à élevées, la capacité de l'organisme humain à transformer le cyanure en thiocyanate est supprimée (en raison d'une charge de travail excessive) et la substance toxique en question empêche les cellules d'utiliser de l'oxygène. L'incapacité des cellules à utiliser l'oxygène entraîne la mort des cellules elles-mêmes.
Le cœur, le système respiratoire et le système nerveux central sont les plus touchés par une exposition importante au cyanure.
Remarque : il convient de préciser, pour éviter tout doute, qu'une exposition chronique à de très petites quantités de cyanure peut avoir des effets toxiques similaires à ceux induits par une exposition à des doses moyennes à fortes.
TOXICITÉ
Les effets toxiques du cyanure sur la santé humaine dépendent de trois facteurs: la dose de substance toxique avec laquelle il est entré en contact, la durée d'exposition et le type de cyanure.
En général, l'exposition à des doses intermédiaires de cyanure implique:
- Accélération du souffle;
- Sensation d'agitation;
- vertiges;
- Sentiment de faiblesse;
- Mal de tête
- Nausée et sens du vomi;
- Accélération du rythme cardiaque.
Si les doses de cyanure sont élevées, les manifestations précitées sont associées:
- convulsions;
- hypotension;
- Ralentissement du rythme cardiaque;
- Perte de conscience;
- Essoufflement et difficulté à respirer en raison de problèmes pulmonaires;
- Arrêt cardiaque.
Les effets de l'exposition au cyanure commencent à apparaître après quelques secondes / minutes seulement. Sur la vitesse d'apparition des effets, il affecte principalement la dose.
En général, les décès dus à l'exposition au cyanure surviennent à la suite d'une insuffisance respiratoire grave ou d'un arrêt cardiaque.
EFFETS À LONG TERME
Selon diverses études cliniques, les personnes ayant survécu à une exposition massive au cyanure auraient tendance à développer des problèmes neurologiques permanents, dont certains imitent des symptômes très similaires à ceux de la maladie de Parkinson .
DOSE LÉTALE
Lorsque les doses de cyanure sont mortelles, les experts disent qu'elles " meurent d'un empoisonnement au cyanure ".
Pour le cyanure de sodium et le cyanure de potassium, la dose létale pour l’homme est de 200 à 300 mg; pour le cyanure d'hydrogène, cependant, la dose létale pour l'homme est de 50 mg.
thérapie
L'exposition à des doses toxiques de cyanure est une urgence médicale à traiter avec une rapidité extrême et de la manière la plus appropriée.
En général, les toutes premières indications thérapeutiques sont:
- Éloignez-vous du lieu d'exposition / de l'environnement le plus rapidement possible et déplacez-vous vers un endroit non contaminé;
- Enlevez vos vêtements, s’ils sont contaminés, et fermez-les dans un sac en plastique;
- Lavez les yeux toutes les 10-15 minutes, s'ils brûlent.
- Lavez toute partie de la peau en contact avec le cyanure avec de l'eau et du savon.
- Appel à l'aide médicale.
À l'arrivée des secours médicaux, ils achèveront le traitement en fournissant de l'oxygène à la personne concernée et un antidote.
Les antidotes à l'exposition à de grandes quantités de cyanure sont le thiosulfate de sodium, le nitrite de sodium et l'hydroxycobalamine.
