Les maladies cardiovasculaires, ou maladies affectant le cœur et les vaisseaux sanguins, sont la principale cause de décès dans les pays les plus industrialisés du monde.
C’est un mauvais régime, composé d’aliments gras, trop salés, pauvre en nutriments fondamentaux et riche en substances non authentiques .
Selon une étude du site Web www.heart.org, 14% des utilisateurs ont indiqué qu'ils renonceraient à une alimentation saine qui réduit le risque cardiovasculaire, car elle est trop chère en termes économiques .
Interrogé sur ce sujet, le professeur Kris-Etherton, professeur de nutrition à l'Université de Pennsylvanie, a déclaré qu'avec la préparation des repas, semaine après semaine, et en respectant certaines règles, il est possible de manger sainement et de dépenser moins.
Mais voyons ce que ces règles sont en détail ...
C'est utile pour la santé et pour le portefeuille:
- Planifiez toujours les repas pour les semaines suivantes longtemps à l’avance . Cela nous permet de répondre aux besoins de tous les membres de la famille et, surtout, de nous procurer tout ce dont nous avons besoin.
- Réservez un espace de temps de week-end pour vous rendre aux endroits où sont achetés des produits dits "zéro kilomètre" . Pour que ce comportement soit bénéfique et non coûteux en déplacement, il est bon de faire une dépense substantielle et complète.
- Si vous travaillez pendant la semaine, préparez vos repas les week-ends suivants et conservez-les au congélateur . Pour faciliter cette opération, il suffit de préparer un plat en grande quantité puis de le diviser en différentes portions: l'une sera utilisée le même jour, les autres seront conservées la semaine suivante.
- Si possible, "soigner" et conserver les légumes au congélateur .
- N'achetez que des fruits et des légumes de saison .
- Apprenez à préparer et à cuisiner vous-même une grande variété d’aliments . Cela aide à varier le régime alimentaire et à éviter d'acheter des produits prêts à l'emploi tels que la pizza, le pain, etc.
