Des mégadoses de vitamine C sont régulièrement consommées par un nombre non négligeable d'Italiens, convaincus d'avoir trouvé le meilleur moyen de prévenir et de combattre diverses maladies. Tout d’abord, nous précisons que - par rapport à une demande quotidienne estimée par environ 60 à 120 mg (0, 06 - 0, 12 g) des agences internationales les plus autorisées (dont la FAO) - en ce qui concerne les mégadoses, les niveaux d’apport en vitamine C dépasser deux grammes par jour, jusqu'à atteindre et dépasser dix grammes.
Les personnes qui prennent des mégadoses de vitamine C peuvent toujours rencontrer des problèmes d'acidité gastrique, de brûlures et de reflux, en particulier lorsque la vitamine est prise telle quelle, sous la forme d'acide L-ascorbique. Au contraire, ses sels posent moins de problèmes de pyrose gastrique, mais ils entraînent des risques liés à l'ajout de minéraux. Ainsi, par exemple, l'ascorbate de sodium peut être contre-indiqué aux personnes souffrant d'hypertension; En effet, 5 grammes apportent plus d'un demi-gramme de sodium, quantité non négligeable, car il serait bon de le dire - pour les personnes en bonne santé, mais surtout pour les hypertendus - ne prenez pas plus de 2, 5 grammes / jour (en réalité les aliments modernes entraînent souvent des contributions nettement plus élevées, indépendamment des sources externes D'autre part, cinq grammes d'ascorbate de potassium fournissent à l'organisme près d'un gramme de potassium, ce qui peut créer des problèmes pour les personnes souffrant d'insuffisance rénale ou en thérapie avec des diurétiques épargneurs de potassium.
Les effets secondaires associés aux mégadoses de vitamine C comprennent des problèmes gastro-intestinaux supplémentaires (nausées, vomissements, diarrhée), de sorte que très souvent, plutôt que d'indiquer des doses précises, il est préférable de recommander la consommation personnalisée de la quantité maximale ne causant pas de problèmes gastro-intestinaux. Ces effets secondaires, comme la pyrose, peuvent être atténués en subdivisant la mégadose en au moins trois hypothèses quotidiennes différentes, une pratique qui multiplie également le pourcentage de vitamine C absorbée dans l'intestin.
Un excès de vitamine C dans l'alimentation semble favoriser la synthèse des calculs rénaux en raison de la production accrue d'oxalates. Pour cette raison, en particulier si vous avez des antécédents de calcul, il est généralement recommandé de limiter l'apport alimentaire total en vitamine C (régime alimentaire plus tout supplément) à un maximum de 1 g par jour. Le risque de métabolisation de la vitamine C en oxalates est plus élevé en cas de carence en pyridoxine (vitamine B6), comme cela peut arriver en cas de colite avec diarrhée récurrente. Par conséquent, avant de prendre des suppléments de vitamine C, les porteurs de calculs d'oxalate de calcium doivent effectuer d'autres tests médicaux.
Après cette prémisse, l’article n’entend pas insister sur l’utilité préventive et curative de telles pratiques. La ligne éditoriale de ce site suit en effet les positions dictées par la médecine officielle, la même qui pour ainsi dire a presque doublé l’espérance de vie moyenne au cours du siècle dernier. Par conséquent, par ailleurs conscients que pour réitérer l’inutilité de telles pratiques, il ne sera certainement pas possible de déplacer les défenseurs des mégadoses de vitamine C, considérons quelques considérations simples. Examinons en particulier la théorie du complot désormais largement répandue qui aurait été mise en œuvre par les multinationales pharmaceutiques pour masquer les vertus curatives de la vitamine C.
Le fait que nous vivions dans un monde imparfait n'est certes pas nouveau, tout comme il est incontestable que les multinationales pharmaceutiques peuvent exercer leur pouvoir en influençant indirectement les relations des individus avec la santé. Mais ce qui est incapable, c’est d’exploiter l’ignorance et les craintes des lecteurs inculquant le concept de "complot international contre la vitamine C". Si c'était vrai, ce qui est logiquement impensable, tous les chercheurs et les universités italiennes et du monde entier seraient sous le contrôle direct des sociétés pharmaceutiques. Maintenant, si nous pensons à notre réalité et à la révolution culturelle de 68, nous réalisons évidemment qu’il existe de nombreux enseignants dont les idéologies sont en totale contradiction avec celles du capitalisme le plus débridé soutenu par des multinationales. Tout cela pour dire que si les mégadoses de la vitamine C étaient capables de tenir leurs promesses, tout cela émergerait clairement pendant des années, même dans la recherche médicale officielle. Au lieu de cela, tout cela n’est pas arrivé et les quelques évidences positives - provenant pour la plupart d’études autonomes de certains partisans de la médecine alternative (comme la médecine orthomoléculaire) - contrastent avec celles de l’inutilité qui sont issues de nombreuses recherches.
Un cas où il serait peut-être plus rationnel d'espérer l'influence des multinationales pharmaceutiques (le conditionnel est indispensable) est celui de la relation entre la vitamine PP (B3 ou niacine) et le cholestérol. À forte dose (environ 150 fois supérieure aux besoins quotidiens), l’intégration de cette vitamine s’est révélée exceptionnellement capable de faire baisser les valeurs sanguines des triglycérides et du cholestérol LDL, tout en augmentant la fraction bonne ou HDL. Cependant, en raison d’effets secondaires liés au traitement - même si cela n’est apparemment pas grave (chez certains sujets, cela peut provoquer des maux de tête, des rougeurs de la peau, des troubles gastro-intestinaux, des vertiges et des anomalies de la fonction hépatique) - des médicaments à base de mégadose de vitamine PP (tels que acipimox) ne sont pas encore largement utilisés dans le traitement de l'hypercholestérolémie.
Soyez prudent lorsque vous utilisez des désinfectants à base d'hydroquinone, car à fortes doses, la vitamine C contrecarre l'activité de désinfection urinaire d'Ericaceae (par exemple, Uva ursina et Corbezzolo).
