Qu'est-ce que c'est
Quel est le régime de supermétabolisme?
Connu à l'origine sous le nom de « Régime de métabolisme rapide », le régime de supermétabolisme est un système nutritionnel visant à perdre du poids.
Selon Pomroy, le système de supermétabolisme se prête non seulement à la perte de poids pour la culture esthétique, mais également à la thérapie nutritionnelle des personnes touchées par des maladies chroniques et des obèses pathologiques.
Sur le régime du supermétabolisme, Haylie Pomroy a écrit un livre qui est entré dans le cercle du "New York Times Bestseller", également en vente dans la version italienne "The Diet of Supermetabolism".
dénégation
Ce qui suit est un extrait du site Web hayliepomroy.com. Par conséquent, l'auteur de cet article se dissocie de toutes les déclarations rapportées, se bornant à rendre compte de ce qui a été divulgué par la source officielle. Il y aura un commentaire personnel seulement dans le dernier paragraphe.
principes
Principes du régime de supermétabolisme
Le régime de supermétabolisme supprime le nombre de calories, l'estimation de la portion, promet de manger en abondance et repose sur la rotation hebdomadaire d'un schéma simple (mais testé) permettant de déclencher des changements précis dans l'organisme: l'accélération métabolique.
En super-activant le métabolisme, en réduisant les niveaux de cortisol, en maintenant les concentrations d'insuline basses et en pratiquant la motricité adéquate, il est possible de faire fonctionner la "machine homme" de manière optimale, en facilitant la perte de poids. Ce n'est pas une théorie simple et sans fondement, dit Haylie Pomroy, mais le résultat de nombreuses expériences.
Objectif et mécanismes
Objectif du régime de supermétabolisme
L'objectif principal du régime de supermétabolisme est la perte de poids; Haylie Pomroy promet notamment de perdre jusqu'à 9 kilos en l'espace de 28 jours (moins d'un mois). Comme on peut facilement le comprendre, le résultat ne dépend pas tant de la réduction des calories en général, mais plutôt de l’augmentation de la dépense métabolique globale et de la modification de la structure hormonale du cortisol et de l’insuline.
Mécanismes physiologiques du régime de supermétabolisme
Les mécanismes physiologiques à la base de cette stratégie sont les suivants:
- Calme les glandes surrénales, réduisant la sécrétion de cortisol (hormone de stress)
- Limite la sécrétion d'insuline
- Réduire le travail du foie
- Nourrir la thyroïde pour produire les hormones T3 et T4 (essentielles pour un métabolisme rapide)
- Augmente la consommation d'énergie de base et celle induite par les exercices moteurs.
méthode
Méthode du régime de supermétabolisme
Le régime alimentaire du supermétabolisme suggère d’abord de réduire le stress psychophysique, en tant que premier facteur responsable de la distribution viscérale de la graisse corporelle.
Le régime alimentaire du supermétabolisme est divisé en 3 phases. Chacun de ceux-ci prévoit la consommation de différents aliments, même sains, essentiels à l’accélération métabolique. Il est également essentiel de suivre un protocole spécifique d’activité motrice:
- Phase 1 (lundi à mardi): beaucoup de glucides, en particulier des fruits. Le but de cette phase est de "relaxer" l’organisme, c’est-à-dire de modifier la capacité constante d’accumulation de graisse dans les tissus adipeux comme moyen de défense contre une éventuelle famine. Il est nécessaire d'effectuer un travail cardiovasculaire intense, mais seulement pendant l'un des deux jours.
- Phase 2 (mercredi à jeudi): nombreux aliments protéinés et légumes. Une fois détendu, le corps est prêt à entrer dans la consommation optimale de graisses et pour ce faire, il est nécessaire de limiter la consommation de grandes quantités de lipides mais également de glucides. L'activité motrice est centrée sur la musculation et le développement de la force. N'oublions pas que le muscle brûle de grandes quantités de graisse. Par conséquent, plus nous possédons de muscles, plus nous pourrons en consommer.
- Phase 3 (vendredi - samedi - dimanche): tous les aliments mentionnés ci-dessus, plus des graisses et des huiles de bonne qualité. C'est le moment où l'augmentation métabolique se produit et, contrairement à ce que l'on pourrait penser, il est conseillé dans cette phase de pratiquer une activité physique silencieuse telle que le pilates ou le yoga; massage et méditation sont également considérés comme des "exercices physiques" adaptés à la troisième phase.
Il n'y a pas de règle concernant le nombre de repas et de portions. Le régime du supermétabolisme a pour principe "mange autant que tu veux", mais uniquement les aliments spécifiques pour la phase et le jour en question.
Le programme devrait être répété pendant environ quatre semaines.
Quoi manger
Les aliments autorisés dans le régime de supermétabolisme
Remarque: tous les produits laitiers doivent être exclus. De plus, il est recommandé de préférer les aliments biologiques, sans conservateur et sans sel ni sucre ajouté.
Fruits et légumes frais de base
Fruits et légumes de saison: pommes, oranges, citrons et limes, chou, carottes, céleri, brocoli, concombre, chou, épinards, poivrons verts ou rouges, champignons, patates douces, oignons jaunes, ail.
Graines et graines oléagineuses
- Acier coupé d'avoine: c'est une avoine transformée d'une manière particulière. Alternativement, le stratifié à l'ancienne peut être utilisé
- quinoa
- Riz brun
- Amandes crues
- noix de cajou
- noix
- Pas d'arachides
- Graines de tournesol crues
Viande et poisson
- Poulet et dinde: surtout poitrine
- Boeuf
- Viande séchée, orignal et bison
- Thon en conserve (en saumure)
œufs
Œufs et blancs d’œufs: seuls les blancs d’œufs sont utilisés en phase 1 et en phase 2; le pasteurisé est bien aussi
Surgelés
- Baies congelées
- Crevettes congelées
- Tout poisson congelé
Condiments et conserves
- bouillon
- Haricots en conserve ou séchés: les haricots en conserve sont confortables mais peuvent contenir du BPA. Il est donc préférable de choisir des haricots secs
- Sel de mer
- Vinaigre balsamique
- Tamari
- Huile d'olive
Extra et agréable
Ils ne sont pas nécessaires mais peuvent être les bienvenus
- Lait d'amande ou lait de coco
- Pain complet aux graines entières: il peut être utilisé en Phase 1 et en Phase 3
- Riz ou quinoa
- Bacon de dinde
- Stevia ou xylitol de bouleau
suppléments
Ont-ils besoin de suppléments pour suivre le régime de supermétabolisme?
Parfois, surtout lorsque la gestion des repas devient impossible en raison d'engagements professionnels, pour suivre le régime alimentaire du supermétabolisme, il est nécessaire d'utiliser des produits commercialisés dans le but de remplacer les repas. Ce sont principalement des suppléments en poudre, même à dose unique, différenciés et spécifiques à chaque phase du régime.
commentaire
Réflexions sur le régime alimentaire du supermétabolisme
Le régime alimentaire du supermétabolisme est une méthode diététique approximative dénuée de fondement scientifique, notamment en ce qui concerne l’impact métabolo-endocrinien auquel il se réfère.
Comme avec la plupart des régimes à la mode, le problème du métabolisme rapide n'est pas l'efficacité de la perte de poids, même discutable, mais les aspects de l'équilibre nutritionnel et de l'éducation nutritionnelle.
Cela ne veut pas dire que le régime alimentaire du supermétabolisme peut nuire à la santé, mais plutôt que la méthode semble basée sur des conjectures qui laissent beaucoup de place à l'imagination et peu à l'expérimentation scientifique.
À son avantage, le régime de supermétabolisme jouit d'une excellente opinion parmi ceux qui l'ont pratiqué et ont réussi dans son objectif. On ne peut pas en dire autant des gens qui, heureux d’avoir connu le yoga, le pilates et la méditation, n’ont toutefois pas atteint le but souhaité. La principale cause des échecs est principalement imputable au concept de "mangez autant que vous le souhaitez, mais uniquement des aliments pertinents pour la phase ou le jour en question". Sans directive sur les portions, il est totalement impossible, en particulier pour ceux qui ont tendance à manger plus que d’habitude, d’évaluer la quantité de nourriture qu’ils consomment. Ces sujets, pour des raisons psychologiques ou comportementales, ne sont pas capables de reconnaître la satiété et ne connaissent généralement que le sentiment de plénitude.
Ce système devrait donc d’abord essayer de donner plus d’espace à la recherche, d’optimiser son équilibre et son efficacité, et d’avoir moins d’importance pour la publicité dans les médias.
