généralité
L'huile de graine de lin est extraite des graines de la plante Linum usitatissimum .
À partir de ces graines - particulièrement riches en sels minéraux, protéines et surtout lipides - il est possible d'extraire une huile composée de 40 à 60% d'acide alpha-linolénique (ALA), pour 15% d'acide oléique et une petite partie d'autres molécules. biologiquement actifs, tels que les lignanes et les glycosides.
L'activité anti-inflammatoire, l'activité anti-oxydante et l'activité vasoprotectrice constituent l'attraction biologique sur laquelle l'utilisation clinique et préventive de l'huile de lin est concernée.
indications
Pourquoi utilise-t-on de l'huile de lin? C'est pour quoi?
L'huile de graines de lin est classiquement attribuée propriétés anti-inflammatoires, anti-athérogènes, anti-thrombotiques et anti-prolifératives.
Pour ces raisons, l'huile de lin est utilisée dans la prévention et le traitement de la constipation, de la dyslipidémie, de l'hypertension et des complications cardiovasculaires.
Des études récentes ont également montré l'utilité de l'huile de lin dans la gestion de maladies complexes, telles que les maladies auto-immunes et le cancer.
Les propriétés biologiques de l'huile de lin sont clairement attribuables à la présence d'ALA, progéniteur des acides gras essentiels de la série des oméga-3, connus pour leurs activités anti-inflammatoires et immunorégulatrices fortes.
Propriétés et efficacité
Quels sont les avantages démontrés de l'huile de lin au cours des études?
Malgré le manque de littérature florissante telle que celle sur l'huile de poisson, l'huile de lin a progressivement pris une place prépondérante dans le domaine de la nutrition.
Huile de graines de lin et fonction cardiovasculaire
L'un des domaines d'application les plus importants de l'huile de lin est la cardiologie.
La littérature attribuerait à la fois à l'ALA et aux lignanes - dont l'huile de graine de lin est particulièrement riche - des fonctions cardioprotectrices et vasoprotectrices.
Ces activités seraient menées à travers différents mécanismes, notamment:
- Inhibition de l'agrégation plaquettaire et moins tendance à former des thrombi;
- Action anti-inflammatoire contre l'endothélium;
- Action hypocholestérolémique;
- Action antihypertensive.
Huile de graines de lin et médicament anti-âge
Au cours des dernières années, l’utilisation de l’huile de lin a envahi le monde de la médecine et de la nutrition anti-âge.
À la base de cette potentialité, il y aurait l'importance de respecter les relations appropriées entre les acides gras oméga 3 et oméga 6, utiles pour maintenir la qualité des cellules et des tissus. Tout cela préserverait la fonctionnalité de systèmes entiers, favorisant ainsi un vieillissement en bonne santé.
Huile de graines de lin et santé intestinale
Bien qu’elle ne soit pas complètement caractérisée, en l’absence d’essais cliniques remarquables, on attribue traditionnellement à l’huile de lin une fonction importante pour le maintien d’une fonction intestinale normale.
Cette activité, en plus de l'effet émollient de l'huile sur les selles, serait à nouveau due à la présence de lignanes qui, outre la normalisation du péristaltisme, exerceraient une fonction protectrice contre la muqueuse intestinale.
Doses et méthode d'utilisation
Comment utiliser l'huile de graines de lin
L'huile de graine de lin est maintenant disponible dans divers formats: capsules avec de l'ALA à 40-60%, aliments fonctionnels et huile sous forme liquide.
La posologie varie en fonction du format choisi.
En règle générale, deux cuillères à café d'huile de graines de lin peuvent facilement répondre aux besoins de l'ALA.
Rappelez-vous également que, pour compléter le profil des acides gras absorbés, il conviendrait d’ajouter de l’huile de lin à un régime méditerranéen équilibré et équilibré.
Afin de préserver la qualité du produit, il est recommandé de conserver l’huile de graine de lin à l’abri de sources de lumière et de chaleur.
Effets secondaires
L’utilisation de l’huile de lin s’est généralement révélée sûre et bien tolérée.
Les effets indésirables les plus fréquemment observés toucheraient principalement le système gastro-entérique, avec dyspepsie et diarrhée.
L'incidence des problèmes de coagulation est nettement plus rare.
Contre-indications
Quand ne faut-il pas utiliser l'huile de lin?
L'utilisation d'huile de lin est contre-indiquée en cas d'hypersensibilité à la substance active ou à l'aliment dont elle a été extraite.
Interactions pharmacologiques
Quels médicaments ou aliments peuvent modifier l’effet de l’huile de lin?
Il existe plusieurs interactions médicamenteuses notables entre l'huile de lin et d'autres ingrédients actifs.
Plus précisément:
- L'ingestion simultanée d'huile de graine de lin et d'aspirine, d'anti-inflammatoires non stéroïdiens, d'ail, de ginkgo biloba et d'anticoagulants oraux tels que la warfarine peut augmenter le risque de saignement.
- L'ingestion simultanée d'huile de lin et d'huile de poisson pourrait contribuer à l'allongement des temps de coagulation avec toutes les conséquences possibles du cas.
Précautions d'emploi
Que devez-vous savoir avant de prendre de l'huile de lin?
Étant donné l'absence d'études de profil d'innocuité à long terme, la consommation d'huile de graines de lin devrait être évitée ou supervisée par un médecin pendant la grossesse, l'allaitement et l'âge pédiatrique.
En raison de l'effet antithrombotique, l'huile de lin ne doit pas être utilisée chez les patients présentant un trouble de la coagulation, chez les patients recevant des anticoagulants et avant une intervention chirurgicale.
