Le manganèse dans l'histoire
Jusqu'à récemment, en médecine, l'utilisation du manganèse en tant qu'élément curatif était à peine reconnue: nous devions attendre la première décennie du XXe siècle pour voir son importance démontrée dans le domaine médical.
La "découverte révolutionnaire" du manganèse remonte à 1774, grâce à Johann Gahn, qui a isolé le minéral à l'état pur [de www.lenntech.com/]
généralité
Le manganèse est un oligo-élément dont le symbole chimique dans le tableau périodique correspond à Mn (numéro atomique: 25); nous parlons d'un élément essentiel pour chaque espèce animale, impliqué dans de nombreux processus enzymatiques importants. En fait, le manganèse est considéré comme un activateur de nombreuses enzymes (démonstration in vitro), en plus de faire partie intégrante de certaines enzymes métalliques: bien entendu, de nombreuses classes enzymatiques contiennent du manganèse en tant que cofacteur (entre autres, la superoxyde-dismutase se distingue ).
Le manganèse est l’un des oligo-éléments les plus abondants du sol, où il se manifeste notamment sous forme d’oxydes et de peroxydes. Le manganèse se trouve principalement sous l'apparence de MnO 2, moins fréquemment sous forme de MnCO 3 ; Le manganèse a été observé dans tous les états d'oxydation entre +1 et +7, bien que ceux-ci +1 et 5 soient assez rares. Lorsque le minéral est à l'état d'oxydation +7, le manganèse se transforme en un puissant oxydant.
Dans la nature, le manganèse est un métal gris-blanc, dur, cassant et facilement oxydable. [tiré de wikipedia].
Manganèse et enzymes
Bien que le rôle exact du manganèse dans le contexte scientifique ne soit pas encore complètement démontré, de nombreuses enzymes ont été identifiées - catalysées par cet élément - impliquées dans des réactions cellulaires complexes.
L'équilibre de la santé dépend donc également fortement de nombreux processus biologiques catalysés par le manganèse. Juste pour donner une idée de l’importance biologique du manganèse, voici quelques exemples:
- Le manganèse est un cofacteur de la superoxyde-dismutase - un antioxydant cellulaire très important - il est donc impliqué dans les processus de protection contre les radicaux libres.
- Le manganèse est capable d'activer l'enzyme arginase, catalyseur hydrolytique impliqué dans le métabolisme complexe de l'azote (production d'ornithine et d'urée à partir d'arginine).
- Le manganèse est impliqué dans la synthèse de l'ADN et de l'ARN, cofacteur de l'ADN-synthase et de l'ARN-synthase.
- Le manganèse active la pyruvate carboxylase, une enzyme impliquée dans le processus de gluconéogenèse
[tiré de " Oligoelements. Catalyseurs de notre santé ", par Deville]
Rôle biologique
Le manganèse participe activement à de nombreux mécanismes biologiques utiles à l'équilibre de la santé: coagulation, activité thyroïdienne, fertilité, système immunitaire, cholestérol, glycémie, formation d'os, etc. En outre, cet oligo-élément semble avoir des résultats positifs pour la prophylaxie de certaines maladies, telles que l'épilepsie, les déficits neurologiques, le diabète sucré, le retard de croissance, les ulcères, l'insuffisance rénale, les infarctus du myocarde et même les tumeurs.
Le rôle biologique du manganèse dans certains systèmes de l'organisme mérite d'être étudié.
Comme mentionné précédemment, le manganèse semble intervenir positivement dans le système immunitaire afin de favoriser la synthèse de nombreux anticorps; de plus, les mécanismes de reproduction semblent être, d'une certaine manière, étroitement liés à la quantité de manganèse dans le sang: la carence en ce minéral semble en effet responsable d'une hypothétique diminution de la fertilité.
De plus, l'absence de manganèse pendant la grossesse pourrait avoir des conséquences négatives sur le développement des os de l'enfant à naître, augmentant le risque de malformations et / ou d'anomalies osseuses.
Un taux correct de sang de manganèse est très utile pour contrôler les crises d'épilepsie: ce n'est pas par hasard que très peu de quantités de manganèse sont souvent observées dans le sang des patients, en particulier des nourrissons, atteints d'épilepsie; Cela suggère qu'une consommation correcte de manganèse est utile pour prévenir l'épilepsie ou réduire la fréquence et l'intensité des crises d'épilepsie.
utilisations
Il faut souligner que l’importance du manganèse ne se limite pas à la sphère biologique: le minéral est essentiel à la production d’acier et de fer, grâce à ses propriétés désoxygénées, ses liants et ses exfoliants. Sans surprise, le manganèse est un métal largement utilisé pour la production d'alliages d'aluminium, de cuivre, de titane et d'acier inoxydable. De plus, le manganèse peut faire partie des alliages de zinc, d'or, d'argent et de bismuth en général pour des applications particulières dans le secteur de l'électronique.
De plus, le manganèse est utilisé pour la décoloration du verre ou - à fortes concentrations - pour lui donner une forte couleur violette. Avec le manganèse (précisément, avec son oxyde), vous pouvez également produire un pigment brun, utilisé pour la terre naturelle ou le vernis.
Dans le domaine clinique, le permanganate de potassium KMnO 4 est utilisé comme désinfectant, grâce à ses puissantes propriétés oxydantes: à cet égard, il est utilisé dans l’épuration de l’eau et le contrôle des odeurs (par exemple, la désodorisation des rejets). Avec le manganèse sont également formulés de nombreux fongicides agricoles, en particulier pour le traitement des maladies des céréales, des bananes et de la vigne.
L'application la plus importante du manganèse dans le domaine non métallurgique conduit définitivement à la production de piles sèches: le dioxyde de manganèse est utilisé en tant que dépolariseur.
