Par le Dr Davide Sganzerla
En Italie, beaucoup d'enfants et d'adolescents se plaignent d'une mauvaise relation avec la balance; la réponse statistique ne laisse aucun doute: le surpoids et l'obésité à l'âge évolutif ne sont certainement pas un phénomène rare. En effet, dans notre pays, en 1999-2000, le pourcentage d’enfants et d’adolescents en surpoids a atteint environ 20%, tandis que le pourcentage d’obèses était de 4%.
Le problème concerne principalement le groupe d’âge des 6 à 13 ans et préfère les hommes aux femmes. (Giordani, 2002).
Ces données, issues de l'enquête Multiscopo réalisée en 2000 par l'Institut national de la statistique (Istat), rapportent les pourcentages de surpoids et d'obésité chez les enfants et les adolescents en Italie selon les normes internationales proposées par le groupe de travail international sur l'obésité.
Dans notre pays, la région avec la plus forte présence d'enfants et d'adolescents ayant un excès de poids appartient à la Campanie, avec 36%, tandis que le Val d'Aoste est la région où la présence d'enfants en surpoids et obèses est la plus faible (14, 3%). %). En regardant les données, on constate que le problème de l'obésité chez les enfants s'aggrave, allant du nord au sud du pays. (Giordani, 2002).
En ce qui concerne les principaux facteurs de risque d'excès de poids chez les enfants âgés de 6 à 17 ans, l'analyse a été prise en compte la familiarité (à la fois dans sa composante génétique et dans la composante environnementale), le mode de vie sédentaire en tant que mode de vie et enfin le statut socio-économique (en particulier le niveau d'éducation de la mère et le jugement sur les ressources économiques de la famille).
En ce qui concerne le premier facteur, il est apparu qu’avoir un ou plusieurs parents avec un excès de poids entraînait un risque plus élevé pour les enfants et les adolescents d’avoir le même problème. Plus précisément, l'enquête Istat montre qu'en présence de parents en surpoids ou obèses, le pourcentage de garçons présentant le même trouble dans le groupe d'âge examiné est d'environ 34%, tandis que le pourcentage chute à 18% si aucun ne l'est. des deux parents se plaint d'excès de poids. Le pourcentage est d'environ 25% si la mère ne pèse que trop (25, 4%) ou que le père (24, 8%). De plus, s’il ya au moins un adulte obèse dans la famille, quel que soit le degré de parenté, les enfants de 6 à 13 ans ayant des problèmes de poids représentent 42, 1%. (Giordani, 2002).
En ce qui concerne les modes de vie, le mode de vie sédentaire est l’une des principales causes de l’obésité et du surpoids infantile, de sorte que la tendance est de plus en plus à accorder plus d’importance aux faibles dépenses énergétiques (résultant d’un mode de vie sédentaire sans activité physique sportive). à la consommation d'aliments très caloriques. (Giordani, 2002).
Compte tenu du statut socio-économique, et en particulier des qualifications de la mère, les données montrent que le risque d'obésité chez les enfants est plus élevé lorsque la mère est à l'école primaire ou n'a aucun diplôme (25, 9% des enfants et des adolescents poids excessif), alors qu’il est inférieur lorsque le titre du parent est un diplôme universitaire ou un baccalauréat (22, 5%).
Le pourcentage d'enfants obèses ou en surpoids est de 25, 1% si la mère est en possession d'un permis de premier cycle de l'enseignement secondaire. (Giordani, 2002).
Enfin, toujours à propos du statut socio-économique, si vous regardez la figure 6, il est clair que le pourcentage d’enfants de 6 à 17 ans présentant un excès de poids est égal à:
26, 6% si le jugement sur les ressources économiques de la famille est négatif;
23, 1% lorsque les ressources économiques de la famille sont considérées comme excellentes ou en tout état de cause suffisantes. (Giordani, 2002).
