Nom scientifique
Foeniculum vulgare
famille
Apiacées (Ombellifères)
Source
Région méditerranéenne
Pièces utilisées
Le médicament se compose des fruits secs de fenouil, présents dans la Pharmacopée officielle
Constituants chimiques
- Huile essentielle (transanetolo, estragolo et fencone)
Fenouil à Erboristeria: Propriétés du fenouil
Le médicament se compose de fruits séchés de fenouil - présents dans la pharmacopée officielle - à partir desquels l'huile essentielle est obtenue; mais les graines et les huiles essentielles extraites de fruits mûrs sont également utilisées.
Constituants chimiques
Les composants chimiques de l’huile essentielle de fenouil varient - surtout du point de vue quantitatif - selon qu’elle est extraite des fruits du fenouil amer ( F. vulgare var. Vulgare ) ou des fruits du fenouil doux ( F. vulgare var. dulce ).
Les principaux composants de l'huile essentielle de fenouil sont:
- Trans-anéthole (fenouil amer: 50-75%, fenouil doux: 80-90%)
- Fencone (fenouil amer: 12-33%, fenouil doux: 1-10%)
- Estragolo (fenouil amer: 2-5%, fenouil doux: 3-10%)
- cymène
- limonène
- Alfa-pinènes
- Gamma-terpènes
- Terpinoli
Un argument similaire peut être avancé en ce qui concerne les graines de fenouil. Les principales composantes des graines de fenouil amer sont le trans-anéthole, le fencone et l'estragol (dans les mêmes quantités que celles indiquées ci-dessus). Parmi les constituants chimiques principaux des graines de fenouil doux, on trouve toujours du trans-anéthole, du fencone et de l'estragol (dans les mêmes quantités que ci-dessus), auxquels sont ajoutés des flavonoïdes, des acides gras et des traces d'hydroxychumarines.
Propriétés du fenouil
L'huile essentielle de fenouil exerce une activité antispastique sans réduire le péristaltisme intestinal physiologique; le résultat final est une meilleure progression du contenu entérique, moins de formation de grosses bulles de gaz et une durée de séjour et de transit réduite dans le tractus gastro-intestinal.
Pour cette raison, le fenouil peut être considéré comme un bon remède à base de plantes ayant une activité procynétique et spasmolytique, indiqué dans les états spasmodiques du tube digestif, la hernie hiatale, les flatulences, la digestion lente et la constipation.
Activité biologique
Le fenouil a des propriétés digestives et expectorantes. Plus précisément, ces actions sont imputables à l'huile extraite du fruit mûr de la plante et de ses graines.
En fait, les graines oléagineuses et les graines de fenouil sont capables de favoriser la motilité intestinale et, à fortes doses, exercent également une action antispasmodique sur le tube digestif. Pour cette raison, l'utilisation du fenouil a été officiellement approuvée pour le traitement des troubles dyspeptiques.
De plus, le trans-anéthole et le fencone - des composés contenus à la fois dans les graines et dans l'huile essentielle de fenouil - ont démontré leur capacité à inhiber l'activité des glandes mucipaires des voies respiratoires, exerçant ainsi une action expectorante sécrétoire. . En fait, l'utilisation du fenouil a été officiellement approuvée pour le traitement de certains troubles des voies respiratoires, tels que la toux et la bronchite.
En outre, il a également été démontré que les molécules susmentionnées possèdent une activité antimicrobienne in vitro intéressante.
Le fenouil contre les troubles dyspeptiques
Grâce à son activité favorisant la motilité gastrique, le fenouil peut être utilisé avec succès pour le traitement de divers troubles dyspeptiques, tels que, par exemple, la sensation de satiété et de flatulence.
Si vous utilisez de l'huile de fenouil, la dose recommandée est de 0, 1-0, 6 ml de produit, à prendre après chaque repas.
Toutefois, pour plus d'informations sur l'utilisation du fenouil pour le traitement des troubles susmentionnés, veuillez vous reporter à l'article consacré à "Cure with Fennel".
Fenouil contre la toux et la bronchite
Le fenouil peut être utilisé comme remède contre la toux et la bronchite, grâce à son action expectorante conférée par le trans-anéthole et le fencone contenus dans ses graines et son huile essentielle.
Lorsque l'huile essentielle de fenouil est utilisée comme remède expectorant, il est recommandé de prendre 0, 2 ml de produit (ce qui correspond à environ 3 à 5 gouttes) en une seule dose ou en doses fractionnées pendant la journée.
Dans ce cas également, pour plus d'informations sur l'utilisation du fenouil pour traiter les troubles susmentionnés, veuillez vous reporter à la lecture de l'article consacré à "Prendre soin du fenouil".
Le fenouil en médecine traditionnelle et en homéopathie
En médecine traditionnelle, le fenouil est utilisé pour traiter les affections cutanées et oculaires, y compris la conjonctivite. En outre, cette plante est également utilisée comme remède contre les infestations de ténias chez les poissons.
Dans le champ homéopathique, le fenouil se présente sous forme de granulés ou de teinture mère avec des indications pour le traitement des troubles de la digestion et du météorisme.
Effets secondaires
La nausée peut rarement apparaître
Contre-indications
Évitez l’utilisation du fenouil en cas d’hypersensibilité prouvée à un ou plusieurs composants et aux enfants de moins de 12 ans.
En règle générale, il n'est pas recommandé aux femmes enceintes de prendre des préparations à base de fenouil, mais il est toujours bon de demander conseil à votre médecin.
Interactions pharmacologiques
- hormonothérapie: les extraits de fenouil ont une activité œstrogénique;
- Médicaments photosensibilisants: somme des effets.
notes
Il convient de noter que l'huile essentielle de fenouil amer contient un pourcentage de fencone compris entre environ 12 et 30%, tandis que l'huile essentielle de fenouil doux (qui est rapporté en UF) contient une quantité bien inférieure. 1 et 10% maximum.
