additifs alimentaires

E417 Tara en caoutchouc

E417 CAOUTCHOUC DE TARE

La gomme de tara est un additif d'origine naturelle obtenu à partir de graines de tara ( Caesalpinia spinosa ) originaires d'Amérique latine et d'Afrique.

C'est un composé ayant principalement une fonction épaississante que l'on retrouve couramment dans tous les types d'aliments.

Actuellement, aucun effet secondaire nocif connu pour la santé du consommateur n'est connu.

DOSE ADI: /

E400E401-E404E405E406E407E407aE408E410
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E421E422E425E430E431E432E433-E436E440a
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