Méthylsulfonylméthane - MSM

généralité

Le méthylsulfonylméthane ou plus simplement le MSM est un organosulfure, un composé organique contenant du soufre, identifié par la formule brute (CH ₃ ) ₂ SO ₂ .

Représente la forme oxydée de diméthylsulfoxyde (DMSO), également utilisé comme supplément de soufre pour ses effets supposés dans le traitement conservateur de l'arthrose (une fois ingéré, le DMSO est converti en MSM).

Le MSM est naturellement présent dans divers aliments d'origine végétale et dans l'usine Equisetum.

Les sources alimentaires de soufre sont les protéines, en particulier les acides aminés soufrés, les oignons, l'ail, les graines, les noix, les légumes de la famille des crucifères (Brassicaceae), le jaune d'œuf et les eaux dites sulfurées. L'apport nécessaire de soufre est garanti par un apport suffisant en protéines.

En raison de ses propriétés chimiques et de son potentiel biologique, le MSM est aujourd'hui utilisé dans la pratique intégrative commune.

indications

Pourquoi utilisez-vous MSM? C'est pour quoi?

Les propriétés nutraceutiques du méthylsulfonylméthane proviennent de sa teneur en soufre sous une forme biodisponible, grâce à la présence d'un composant organique facilitant son absorption.

Par conséquent, connaissant les fonctions du soufre dans le corps humain et évaluant les conditions possibles de carence, il est possible d'analyser de manière critique l'utilité d'une intégration MSM spécifique.

Le soufre est un composant essentiel des cellules vivantes et représente le septième ou le huitième élément le plus abondant du corps humain en termes de poids, comparable à cet égard au potassium et légèrement plus abondant que le sodium et le chlore.

Dans un organisme adulte de 70 kg, on trouve environ 140 grammes de soufre, principalement concentré:

• dans les protéines musculaires, en particulier dans les acides aminés soufrés (cystéine, cystine, méthionine, taurine, homocystéine)
• dans certaines coenzymes (p. ex. glutathion, acide alpha lipoïque, coenzyme A)
• dans certaines hormones (par exemple, l'insuline)
• dans certains lipides complexes (glycofospholipides du tissu nerveux)
• dans certaines vitamines (thiamine et biotine)
• dans certains polysaccharides (il est présent dans les glycosaminoglycanes, comme le sulfate de chondroïtine du cartilage articulaire).

Les liaisons disulfure (SS) sont extrêmement importantes dans les structures protéiques, auxquelles elles confèrent ténacité et rigidité. Sans surprise, les acides aminés soufrés et le soufre sont un ingrédient typique des compléments pour la croissance des cheveux. Les moutons augmentent également la production de laine lorsque leur régime alimentaire est enrichi en acides aminés soufrés.

Pour ces raisons, le MSM trouve de la place pour:

• les propriétés anti-inflammatoires
• propriétés chondroprotectiques: grâce à la stimulation de la synthèse du cartilage articulaire, on pense que l'intégration du méthylsulfonylméthane peut aider à réduire les douleurs et l'inflammation articulaires, augmentant la mobilité de l'articulation arthritique et inhibant les lésions du cartilage
• augmenter le tropisme de la peau et des cheveux
• favoriser la cicatrisation
• normaliser les fonctions gastro-intestinales

Au cours des dernières années, les HSH semblaient exercer une activité anticancéreuse, mais non encore confirmée par les études cliniques.

Propriétés et efficacité

Quels sont les avantages démontrés par les HSH au cours des études?

Les études actuellement publiées sur MSM font principalement référence à des modèles in vitro ou à de petits cobayes de laboratoire.

Parmi les quelques essais cliniques, qui ne sont pas unanimes, le MSM semblerait utile dans:

• Protégez le muscle des radicaux libres d'oxygène nuisibles pendant les séances d'entraînement particulièrement intenses;
• Réduire les douleurs articulaires pendant la gonarthrose;
• Améliorer la mobilité des articulations lors de l'arthrose du genou;
• Retarder les complications articulaires lors de maladies inflammatoires.

Parmi toutes ces propriétés, le plus étudié est le méthylsulfonylméthane en tant qu'ingrédient chondroprotecteur synergique de la glucosamine et du sulfate de chondroïtine. À cet égard, on pense que, en plus du possible stimulus sur la synthèse du cartilage articulaire, le méthylsulfonylméthane peut agir en aidant à stabiliser les membranes cellulaires, en ralentissant ou en arrêtant la perte de cellules endommagées et en neutralisant les radicaux libres qui déclenchent l'inflammation.

En consultant une méta-analyse et une revue des quelques études disponibles dans la littérature (1, 2) et en analysant une étude plus récente (3), il est possible d'affirmer que le méthylsulfonylméthane semble utile dans le traitement de l'arthrite; Cependant, les avantages semblent modestes et de nouvelles études à grande échelle et à long terme sont nécessaires pour déterminer si le composé est réellement utile sur le plan clinique, s'il est totalement sans danger et à quelle dose optimale il doit être pris.

Doses et méthode d'utilisation

Comment utiliser le MSM

Bien qu’il n’existe pas de schéma thérapeutique standard, dans le traitement et la prévention de l’arthrose, le MSM est pris à des doses de 1 à 3 grammes par jour, éventuellement divisées en 2 à 3 hypothèses par jour en même temps que les repas, jamais au coucher, par exemple. au moins trois mois.

Effets secondaires

Bien que rarement aux doses recommandées, l'utilisation de MSM pourrait déterminer l'apparition de nausées, de diarrhées et de migraines.

Contre-indications

Quand MSM ne devrait-il pas être utilisé?

L'utilisation de MSM est contre-indiquée en cas d'hypersensibilité à la substance active.

Interactions pharmacologiques

Quels médicaments ou quels aliments peuvent modifier les effets du MSM?

Il n'y a actuellement aucune interaction médicamenteuse notable entre MSM, aliments ou principes actifs.

Précautions d'emploi

Que devez-vous savoir avant de prendre le MSM?

Compte tenu du manque d'études à cet égard, il convient d'éviter l'utilisation de HARSAH pendant la grossesse et l'allaitement.

RÉFÉRENCES

1. Dimethyl Sulfoxide and Methylsulfonylmethane dans le traitement de l'arthrose du genou, Sarah Brien, Phil Prescott, George Lewith, Complément basé sur Evid, Alternat Med, 2011; 2011: 528403. Publié en ligne le 17 février 2011 doi: 10.1093 / ecam / nep045
2. Ostéoarthrite et nutrition. Des nutraceutiques aux aliments fonctionnels: revue systématique des preuves scientifiques Laurent G Ameye, Winnie SS Chee, Arthritis Res Ther. 2006; 8 (4): R127. Publié en ligne le 19 juillet 2006 doi: 10.1186 / ar2016
3. Efficacité de la supplémentation en méthylsulfonylméthane sur l'arthrose du genou: étude contrôlée randomisée: Eytan M Debbi, Gabriel Agar, Gil Fichman, Yaron Bar Ziv, Rami Kardosh, Nahum Halperin, Avi Elbaz, Yiftah Beer, Ronen Debi BMC, Complément Altern Altern 2011; 11: 50. Publié en ligne le 27 juin 2011 doo: 10.1186 / 1472-6882-11-50