Simmondsia chinensis (Lien) Schneider = S. californica = Buxus chinensis
Fam Buxaceae
Voir aussi: Cire liquide de jojoba - Huile de jojoba dans les cosmétiques
Description
Grand arbuste dioïque de très longue durée à la forme ronde (il peut vivre jusqu'à 200 ans).
C'est original d'Amérique (il n'y a pas de spontané en Chine, on l'a appelé " chinensis" en raison d'une erreur du botaniste).
Feuilles: opposées, pétiolées, en marge complète, recouvertes de cire, de couleur vert céruléen, puis vert clair.
Fleurs blanches, pentamères, isolées et terminales, masculines et féminines issues de différentes plantes.
Fruit: capsule ovoïde contenant 1 à 3 graines brunes, avec de gros cotylédons.
Areale et culture
Originaire de l'Arizona et de la Californie, cette plante était également connue des Aztèques qui l'utilisaient comme aliment et comme huile pour traiter les affections cutanées et les plaies. Il pousse dans plusieurs régions semi-arides du monde, où la température est assez élevée. Europe, Asie, Australie, Japon, Amérique du Nord et du Sud. Il vit sur un sol sablonneux ou pierreux, pauvre et n'a pas besoin d'engrais, nécessite également peu d'eau. il s'adapte aux conditions extrêmes grâce aux racines très profondes et profondes et au revêtement cireux des feuilles.
Partie utilisée 
Les graines sont utilisées, en particulier les cotylédons, récoltées à maturité vers la fin de l'été. Les cotylédons contiennent principalement des substances huileuses et cireuses (44 à 64), à partir desquelles on obtient l' huile liquide dite de jojoba . Il existe également des protéines (26 à 32%), des glucides (8%), des fibres et un glucoside cyanogène, le simmondsina. L’huile est inhabituelle: il manque de glycérine et il existe des acides gras insaturés en C30-C40 qui forment des esters linéaires avec des monoéthylène-alcools. Cette constitution particulière est à la base des propriétés particulières de l'huile de jojoba. Cette huile est en fait plus fluide, stable, ininflammable et résistante à l'oxydation. Il peut polymériser à la lumière et doit donc être conservé dans des bouteilles en étain ou en verre foncé (telles que l'huile d'olive).
utilisations
Multiple: pour les propriétés chimiques et physiques des constituants lipidiques, l'huile de jojoba est utilisée sur le terrain:
thérapeutique pour la préparation d'émulsions dermo-pharmaceutiques aux propriétés protectrices, nourrissantes, émollientes et adoucissantes. En particulier, l'huile sulfurisée est utilisée pour traiter les peaux grasses et l'acné.
Le principal secteur d'utilisation est celui des cosmétiques, toujours dans le domaine dermatologique. L'huile de jojoba protège et lubrifie la peau et les cheveux et est souvent utilisée pour prévenir le vieillissement de la peau et l'apparition des rides.
La nature particulière des constituants lipidiques de l'huile de jojoba permet d'une part une pénétration plus importante et une absorption épidermique immédiate, d'autre part une activité filmogène élevée. Il a également une action protectrice contre le soleil, grâce à la stabilité de ces molécules aux rayons UV.
L'huile de jojoba et la cire liquide, en plus d'être utilisées en cosmétique, ont diverses utilisations industrielles: pour la fabrication de peintures, de détergents, de résines et de plastiques et peuvent constituer un substitut de la graisse de baleine utilisée comme lubrifiant pour les moteurs de précision.
