- Ne buvez que de l'eau en bouteille, bouillie ou désinfectée avec du chlore ou de l'iode.
- Évitez la glace, sauf si vous êtes absolument certain qu'elle a été produite avec de l'eau non contaminée.
- Ne consommez que des aliments cuits avec soin et servis chauds.
-Évitez les poissons, les crustacés et les mollusques crus ou insuffisamment cuits.
-Protéger les aliments des insectes en utilisant des récipients appropriés; réfrigérer immédiatement après la préparation les aliments qui ne sont pas consommés immédiatement.
- Évitez de consommer des légumes et des fruits crus.
- Choisir les produits ayant subi les traitements appropriés pour assurer la sécurité (par exemple, lait pasteurisé ou traité à haute température).
-Évitez d'acheter de la nourriture pour les vendeurs ambulants et de manger dans des locaux présentant des problèmes d'hygiène évidents.
-Toujours bien se laver les mains avant de préparer et de manger et après le bain.
