Qu'est-ce qu'ils sont
Les substituts de repas ou les repas de substitution sont des compléments alimentaires qui, dans certains cas, présentent des caractéristiques physiques et chimiques très similaires à celles des aliments diététiques.
Les substituts de repas étant emballés et à dose unique, leur utilisation est particulièrement pratique; Les points forts de ces produits sont les suivants: durée de vie élevée, portabilité et rapidité de consommation. Les défauts relatifs, par contre, concernent: la non-spécificité des intrants énergétiques et nutritionnels, la nutrition, le manque de microéléments secondaires et de composants nutraceutiques.
Les substituts de repas sont disponibles sous forme de: poudres, solutions, barres, biscuits et snacks.
Quand et comment les utiliser
Les substituts de repas peuvent être consommés comme alternative à l’un des trois repas principaux: petit-déjeuner, déjeuner ou dîner. Ils fournissent en moyenne 1/3 des sels minéraux et des vitamines pour un régime de 1800 kcal, bien que (évidemment) cela ne garantisse pas la couverture de besoins spécifiques; par exemple: fer pour les femmes fertiles, acide folique pour les femmes enceintes, calcium pour les sujets en croissance, calcium pour les infirmières, calcium pour les personnes âgées, etc.
Par conséquent, les substituts de repas constituent l'alternative rapide et désengageante au plaisir / besoin de manger; Rappelez-vous que ces produits fournissent un quota d’énergie et de nutriments STANDARDISÉS qui: s’ils sont bons pour un sujet, ne peuvent pas être bons pour un autre ! C’est l’aspect essentiel à prendre en considération AVANT de tenter de les utiliser car, en raison de cet "inconvénient", les substituts de repas ne peuvent remplacer plus d’un des 3 repas principaux par jour.
En fin de compte, les substituts de repas pourraient être un choix approprié UNIQUEMENT s'il est nécessaire de manger avec parcimonie; pour ma part, je pense que l’application est recommandée principalement au dîner, si les autres alternatives aux substituts de repas sont le jeûne ou la restauration rapide.
Est-ce qu'ils perdent du poids?
Les commerçants qui traitent des substituts de repas utilisent souvent certaines études publiées en faveur de leurs produits, dans lesquelles il est noté que l'inclusion de ces compléments alimentaires dans le régime alimentaire peut favoriser la réduction de l'excès de poids. Tous clairs et partageables; si (par exemple) un dîner de 800 kcal était remplacé par un shake de 100 ou 200 kcal, l’effet à long terme serait sans aucun doute celui qui est amincissant.
Par ailleurs, j'invite les lecteurs à utiliser une nouvelle interprétation, indispensable pour mieux faire connaître le sujet; l'objectif est d'évaluer de manière CONCRETE la pertinence des substituts de repas (ou de tout autre supplément) dans leur alimentation:
" Si au lieu de remplacer le repas étaient consommés 1 ou 2 pommes, avec à peu près le même apport calorique (78-180 kcal), l'effet amincissant serait le même? "
Évidemment oui.
Quelques consommateurs fidèles pourraient s'opposer à souligner qu'entre les deux alternatives, il existe une connaissance considérable de l'équilibre nutritionnel ... MAIS en réfléchissant bien, rappelant ce qui a déjà été mentionné ci-dessus, vous remarquerez que l'une des principales précautions à prendre lors de l'utilisation de substituts L’un des repas consiste à les consommer au plus 1 fois par jour, afin de combler le déficit nutritionnel relatif par l’alimentation ordinaire des autres repas. Donc:
"Pourquoi ne pas faire la même chose avec des aliments facilement transportables comme: un fruit, une tranche de pain, des fruits séchés et déshydratés ... permettant ainsi d'économiser des sommes considérables?"
Sont-ils vraiment nécessaires?
Substituts au repas: beaucoup de fumée (dans les yeux) ... et un peu grillé!
Une dernière réflexion devrait être faite sur les expériences citées par les marchands de substituts de repas ou sur leur effet de perte de poids; qui parmi les lecteurs a déjà effectué des recherches sur le net, sera tombé dans l’abrégé de quelques études scientifiques soutenant l’utilisation de ces suppléments.
Étant donné que la majorité des utilisateurs ne disposent pas des connaissances nécessaires pour procéder à une évaluation impartiale, il convient de souligner certains détails intéressants. eh bien, toutes les recherches effectuées ont contextualisé les repas substitutifs dans des régimes EXCELLENTEMENT hypochalorphes, souvent soulignés par l'activité physique désirable ... eh bien, rien ne nous échapperait, à savoir perdre du poids! Certes, la perte de poids n’était même pas la plus efficace (ce qui (considérant et considérant l’apport calorique MISERO des schémas relatifs) semblerait indiquer une compliance REDUIT de la thérapie associée aux repas de substitution (traduit: les sujets ont mangé plus que ce qui était prescrit !). En bref, les consommateurs ne peuvent pas être dupes: grâce à la prescription de régimes hypocaloriques, la perte de poids serait FOURNIE et le succès du programme de réduction de poids n’est donc pas imputable aux substituts de repas.
Utilisation dans le sport
Un sportif peut-il utiliser des "substituts de repas" avec succès?
En conclusion, je pense qu'il est nécessaire de rappeler comment les besoins nutritionnels, donc le régime alimentaire, d'un sédentaire ne sont PAS ABSOLUMENT comparables à ceux d'un sportif ou encore d'un athlète. pour ces derniers, le remplacement des repas par des barres ou des smoothies pourrait compromettre à la fois l'état de santé et les performances sportives, entravant le travail de préparation effectué sur le terrain ou au gymnase.
