introduction
Dans le passé, le gymnema était classé parmi les remèdes naturels par excellence dans le traitement de ce que l'on appelle "l'urine sucrée" (pathologie mieux connue sous le nom de diabète sucré). De l’autre côté, il suffit de penser à l’étymologie du nom "gymnema": il dérive de "Gurmar", terme qui, traduit littéralement en hindou, se réfère à "mange du sucre". Sans surprise, dans la médecine traditionnelle, il était recommandé de mâcher les feuilles de gymnema pour réduire la glycosurie.
Dans cet article, la plante sera étudiée en termes botaniques et phytothérapeutiques, en extrapolant les points clés: les propriétés médicinales les plus influentes du gymnema seront donc abordées de manière large, sans oublier les aspects moins connus mais tout aussi importants.
Description botanique
Gymnema sylvestris est un petit arbuste appartenant à la famille des Asclepiadaceae: nous analysons une plante grimpante typique de l'Afrique centrale, actuellement répandue sur tous les continents, à l'exception de l'Amérique. La gymnema s'impose avec ses ramifications épaisses, grimpant au sommet des plus hauts arbres; ses branches sont couvertes de feuilles opposées, pétiolées, de forme ovale, parfois elliptique. Les fleurs sont typiquement campanulées et regroupées en grappes pédonculées.
Ingrédients actifs de gymnema
La matrice de départ pour l'extraction des actifs est représentée par les feuilles de Gymnema, avec un goût à la fois amer et âcre.
Les ingrédients actifs qui composent le phytocomplexe sont nombreux: une note de mérite est due aux acides gymnémiques (acides gymnémiques et acides diacrythmiques, présents dans les feuilles sous la forme de sel de potassium), auxquels on attribue l'activité cardinale de la plante (hypoglycémique).
Les quatre saponines de l’acide gymnémique (identifiées par les quatre premières lettres de l’alphabet), les phytostérols, les pectines, le conduritol A et la gurmarine (polypeptide antidulcidant qui écrase le sens du goût pour les aliments sucrés) sont également importantes. [tiré de www.simn.org]
Liste des biens
Étant donné la complexité des substances qui caractérisent l’extrait de gymnema (feuilles), le tableau présente toutes les activités qui y sont liées.
| Activité Gymnema | Brève description analytique |
| Antidiabétique (hypoglycémique) | L'activité la plus importante attribuée à la plante: l'extrait de gymnema réduit significativement la glycémie (action ciblée sur l'absorption du glucose intestinal). |
| du pancréas | Le gymnema semble stimuler la production d'insuline par le pancréas, en plus de réparer le tissu pancréatique (étude in vitro) |
| la réduction du cholestérol | Donné principalement par les acides glycosidiques |
| Modification de la perception du goût sucré | La plante exerce également ses propriétés médicinales au niveau oral, supprimant la capacité de percevoir le sucre |
| antibactérien | Contre Bacillus pumilis, Bacillus subtilis, Staphylococcus aureus et Pseudomonas aeruginosa . Inactif envers E. coli |
| Antiemorroidaria | Application topique |
| diurétique | Stimule la diurèse |
| Laxatifs et stimulants | La plante entre dans la composition de produits utiles en cas d'obésité associée à la constipation |
| Amélioration des yeux | À cet égard, de nombreuses gouttes pour les yeux sont formulées avec du gymnema (extrait de feuille). Utile contre les cataractes, l'opacification des lentilles, etc. |
| Anti-obésité et minceur | Activités étroitement liées aux vertus antidiabétiques du gymnema |
