Macerato

Qu'est ce qu'un Macerato?

Le macérât est une préparation liquide obtenue par immersion prolongée d'une source végétale dans de l'eau ou d'autres liquides strictement à la température ambiante. la

En particulier, le macérât est particulièrement indiqué pour extraire les principes actifs d’intérêt végétal ou pharmaceutique, solubles dans l’eau mais stables à la chaleur (inactivés par la chaleur) ou volatils (perdus par évaporation).

L'efficacité de la macération dépend également du degré de subdivision du médicament, qui doit être déchiqueté de manière appropriée en évitant les coupes rugueuses.

Comment se préparer

Le macérat est donc une méthode d'extraction assez simple, utilisée sur les plantes médicinales dont les principes actifs sont solubles dans l'eau froide *. À cet égard, il suffit de plonger le médicament bien coupé dans de l’eau à la température ambiante, puis de le laisser reposer dans un récipient couvert pendant des durées allant de quelques heures à plusieurs jours.

Le macérat aqueux est connu pour sa capacité à extraire efficacement les mucilages des racines d’Altea (action protectrice et émolliente, laxatif) et l’arbutine des feuilles d’Uva Ursina réduisant, par rapport à la perfusion, la quantité de tanins extraits action irritante au niveau gastrique, tandis que l'arbutine exerce une activité antiseptique au niveau urinaire, utile contre la cystite).

Avant d'être ingéré, le macérat doit généralement être soigneusement filtré à travers une passoire ou un chiffon à vaisselle. le résidu insoluble de la macération s'appelle l'écume.

Par rapport à la décoction et à la perfusion, le macérât permet donc de conserver les substances sensibles à la chaleur, mais présente l’inconvénient de nécessiter de longs temps de préparation.

* En tant que solvant pour la macération, l’alcool, l’éther, le vinaigre, le vin, l’huile, etc. peuvent être utilisés à la place de l’eau.

En soumettant le médicament à toute une série de macérations successives, il est possible d'obtenir une récupération presque complète de ses composants solubles, c'est-à-dire "l'épuisement" du médicament lui-même.

digestion

Si la température du solvant est comprise entre 30 et 50 ° C, il n'est plus question de macération mais de digestion .

Macerodecozione

La macération peut également être utilisée pour ramollir un médicament très dur dans l’eau avant de faire une décoction; dans ces cas, on parle de macération - réception .