alimentation et santé

Hyperplasie bénigne de la prostate

généralité

Hypertrophie bénigne de la prostate est un terme mal utilisé comme synonyme d’ hyperplasie bénigne de la prostate ou d’adénome prostatique.

C'est un trouble exclusivement masculin, caractérisé par une augmentation de la taille de la prostate.

L'hyperplasie est définie comme l'augmentation numérique des cellules constituant un tissu. Plus précisément, dans l'adénome prostatique, les unités stromales et parenchymateuses sont localisées au centre de l'organe, dans les glandes péri-urétrale et dans la zone de transition. En raison de l'hyperplasie, la formation de nodules se presse contre l'urètre et augmente la résistance à l'écoulement de l'urine.

La complication la plus fréquente de l'hypertrophie bénigne de la prostate est la difficulté de la miction . À son tour, ce trouble entraîne une hypertrophie progressive du muscle de la vessie (augmentation de l'épaisseur des cellules et des tissus) et, par la suite, une instabilité ou une faiblesse (atonie).

L'hyperplasie bénigne de la prostate augmente les niveaux d'antigène spécifique de la prostate et le degré d'inflammation. Cependant, ce n'est pas une forme cancéreuse .

La croissance adénomateuse de la prostate commence à environ 30 ans. 50% des hommes présentent les premiers signes à 50 ans. Il devient cliniquement significatif chez 40 à 50% des hommes.

Parmi les «plus de 50 ans», l’hyperplasie bénigne de la prostate est l’une des dix maladies les plus pertinentes et les plus incisives sur le plan économique (valeur statistique détectée aux États-Unis).

Causes

Les causes de l'hypertrophie bénigne de la prostate incluent souvent la présence d'un ensemble de facteurs de risque:

  • Troisième âge: la maladie est liée à l’ancienneté, probablement à cause de la fibrose et de l’affaiblissement du tissu musculaire prostatique nécessaires à l’expulsion des fluides sécrétés (qui contiennent des molécules prédisposantes). Les lésions des fibres musculaires prostatiques (inévitables avec le grand âge) ne sont pas facilement réparables. le tissu est remplacé par des fibres de collagène non contractiles, ce qui compromet l'expulsion des liquides et favorise la "stagnation".
  • Androgènes: ce sont les hormones sexuelles mâles produites principalement par les testicules. Statistiquement, les hommes castrés présentent une incidence plus faible d'hyperplasie bénigne de la prostate. Cela suggère que les hormones androgènes jouent un rôle prédisposant. Cependant, la testostérone exogène n'est PAS toujours liée à l'apparition de la maladie.
  • Dihydrotestostérone (DHT): est un métabolite de la testostérone synthétisé dans la prostate. Il fait partie du "fluide sécrété par la prostate" mentionné au point 1. Une concentration excessive de DHT favorise le risque d'hyperplasie. En inhibant l'enzyme cellulaire (appelée 5α-réductase) à la base de la conversion testostérone-DHT, on obtient une réduction du volume de la prostate et des symptômes connexes.
  • Régime alimentaire : certaines études indiquent que la nutrition pourrait influer sur l'apparition d'une hypertrophie bénigne de la prostate. Cependant, la confirmation des résultats nécessite un complément d'étude.

Implications nutritionnelles

Certaines études menées en Chine suggèrent qu'un apport excessif en protéines, en particulier d'origine animale, pourrait constituer un facteur de risque pour l'hyperplasie bénigne de la prostate.

Dans ces recherches, les hommes de plus de 60 ans vivant dans les zones rurales et ayant une alimentation à base de plantes prédominante ont montré une incidence d'hyperplasie bénigne de la prostate FAIBLE comparée aux citoyens qui consomment plus de protéines animales.

Une étude sur des hommes naturalisés japonais en Amérique a révélé une forte association entre l'hypertrophie bénigne de la prostate et la consommation d'alcool éthylique. Dans le même projet, la corrélation entre la maladie et la consommation de boeuf était plus faible.

Dans une étude prospective réalisée aux États-Unis (étude sur les professionnels de la santé ), les chercheurs ont découvert une association modeste entre une hypertrophie bénigne de la prostate bénigne et un apport excessif en protéines et en calories totales, mais pas en gras.

Il existe également des preuves épidémiologiques liant l'adénome de la prostate au syndrome métabolique. La prévention de: l'obésité, l'hyperglycémie ou le diabète de type 2, l'hypertriglycéridémie, l'hypercholestérolémie des LDL et l'hypertension est considérée comme un facteur de protection contre l'adénome bénin de la prostate.

régime

Le régime alimentaire pour l'hypertrophie de la prostate est préventif.

Les points essentiels de ce système alimentaire sont:

  • Abolition de l'alcool ou réduction globale dans les limites autorisées par les directives.
  • Bilan nutritionnel et apport énergétique dans les limites de la normalité; en cas de surcharge pondérale, une réduction calorique est nécessaire pour perdre du poids.
  • Modération du composant protéique global.
  • Répartition des protéines: 2/3 d'origine végétale et 1/3 d'origine animale.

boire

L'alcool éthylique est une molécule produite par les levures Saccharomyces lors de la fermentation des glucides.

L'organisme humain n'est PAS capable de l'utiliser à des fins énergétiques. Le foie le convertit en acides gras qui se déposent à l'intérieur et dans le tissu adipeux. Pour cette raison, l'excès d'alcool est en corrélation avec le foie gras et le surpoids.

L'éthylisme entraîne également une dépendance psychophysique et une intoxication systémique liée à l'ampleur de la violence.

Les effets toxiques sur les tissus concernent principalement: le cerveau, les muqueuses du tube digestif et le foie. L'alcool éthylique est également nocif pour le développement du fœtus chez la femme enceinte.

Universellement, une utilisation modérée est recommandée. Les instituts de recherche recommandent différents niveaux en fonction de l'âge, du sexe et de conditions physiologiques particulières ou pathologiques.

En supposant que la seule dose inoffensive d'alcool éthylique soit égale à 0, on pourrait affirmer ce qui suit:

"Un homme adulte en bonne santé ne devrait pas dépasser 2-3 unités d'alcool par jour, à consommer de préférence aux repas principaux.

Une unité alcoolique correspond à un verre de vin de 125 ml, une bière blonde de 330 ml ou un alcool fort de 40 ml. La quantité d'alcool contenue dans une unité d'alcool est d'environ 12 g.

Ceux qui souhaitent prévenir l'hyperplasie bénigne de la prostate doivent se limiter à la dose journalière recommandée. Cependant, un diagnostic approfondi prévoit l'abolition totale de l'alcool ".

Calories et surpoids

Le surpoids peut être défini comme un excès de tissu adipeux, qui augmente le poids corporel au-delà des limites normales.

Le tissu adipeux est une réserve énergétique des graisses, qui augmente avec l'excès de calories. Ceux-ci sont fournis par: les lipides, les glucides, les protéines et l'alcool.

L’embonpoint est favorisé par le style de vie sédentaire, le déséquilibre nutritionnel, l’alcoolisme et la consommation de malbouffe.

Les formes les plus graves de surpoids sont appelées obésité. C'est un facteur de risque pour de nombreuses maladies métaboliques, à savoir: l'hyperglycémie, le LDL (mauvais cholestérol), la triglycéridémie et l'hypertension artérielle.

L'obésité est également impliquée dans l'étiologie de plusieurs troubles auto-immunes, articulaires, dermatologiques, du système reproducteur, etc. Parmi ceux-ci, l'adénome bénin de la prostate apparaît également.

L'excès de poids est estimé par différentes méthodes et, chez l'homme ordinaire, principalement grâce au calcul de l'indice de masse corporelle (IMC), en anglais. Le surpoids proprement dit est matérialisé par un score égal ou supérieur à 25; à partir de 30 ans, la condition est appelée obésité.

Pour lutter contre le surpoids et réduire le risque d'hypertrophie bénigne de la prostate, il est nécessaire d'appliquer des ajustements au mode de vie. par exemple:

  • Introduisez moins de calories que celles qui vous permettent de maintenir un poids constant.
  • Équilibrer le régime en évitant les excès de glucides et de graisses.
  • Éliminer la malbouffe.
  • Éliminer l'abus d'alcool.
  • Effectuer une activité motrice tous les jours.

protéine

Les protéines sont des macronutriments énergétiques présents dans la plupart des aliments, tant animaux que végétaux.

Les "briques" qui les composent (acides aminés) remplissent de nombreuses fonctions biologiques: plastique, biorégulation, énergie, etc.

D'autre part, un excès de protéines à long terme peut entraîner des effets secondaires, en particulier lorsque les aliments sont d'origine animale (viande, lait et produits laitiers, produits de la pêche, œufs).

Les protéines ne sont pas toutes identiques et sont cataloguées en fonction de leur valeur biologique. Ce paramètre examine le contenu en acides aminés essentiels, ou ces "briques" que le corps humain n'est pas en mesure de produire indépendamment.

En général, les protéines de plus grande valeur biologique sont les animaux (viande, produits de la pêche, œufs, lait et dérivés). Dans le passé, il était recommandé de consommer au moins 1/3 du total des protéines animales. Aujourd'hui, la tendance collective est devenue celle de l'abus.

De plus, parmi les aliments d'origine végétale, il existe des "exceptions", c'est-à-dire des aliments contenant des protéines de haute valeur biologique. Le soja et certaines algues marines, par exemple, présentent un profil extrêmement précieux d’acides aminés.

Entre autres choses, les peptides végétaux des aliments les plus courants (par exemple les céréales et les légumineuses telles que le riz et les pois, le blé et les haricots, etc.) peuvent être associés les uns aux autres, ce qui contrebalance leur valeur biologique.

En faisant varier le régime alimentaire, il est possible d’obtenir tous les acides aminés essentiels dans les quantités appropriées et sans avoir recours à de grandes portions de viande, de fromage, etc.

Pour conclure, ceux d'origine animale sont des aliments extrêmement nutritifs; d'autre part, l'excès est considéré comme potentiellement dangereux, même pour l'hypertrophie bénigne de la prostate. Dans le régime alimentaire occidental, des portions trop grandes et trop fréquentes sont consommées, ce qui peut s'avérer un facteur de risque pour l'apparition de ce trouble.

La limite en protéines recommandée varie selon l'âge, les conditions physiologiques particulières et l'organisme de recherche qui diffuse la recommandation.

En respectant ce qui est spécifié dans le tableau ci-dessous, il est possible d'éviter l'excès de protéines d'origine animale.

TYPE DE NOURRITUREFRÉQUENCE DE CONSOMMATIONPORTION
Viande fraîche2 fois par semaine100 g
Conserves de viande1-2 fois par semaine50 g
Produits de poisson frais2 fois par semaine150g
Produits de poisson conservés1-2 fois par semaine50 g
Oeufs entiers1-2 fois par semaine50 g
Lait et yaourtDeux fois par jour125-150ml
Fromages frais1-2 fois par semaine100 g
Fromages Assaisonnés1-2 fois par semaine50 g

NB Les portions de viande, poisson, œufs et fromages doivent être considérées comme ENTIÈRES si elles sont utilisées comme plat principal du repas (par exemple, le deuxième plat du dîner).

Au contraire, ils doivent être réduits de moitié s'ils ont une fonction moins importante (par exemple, un petit plat après le premier plat au déjeuner).