Régime minceur rapide

généralité

Quels sont et à quoi servent les régimes rapides?

Un régime amincissant rapide fait référence à tous les régimes alimentaires visant à réduire rapidement le poids en gras et le poids corporel.

Les triglycérides contenus dans les cellules du tissu adipeux sous-cutané sont la cible de tout régime amaigrissant.

La graisse corporelle est-elle la même?

La graisse corporelle, en plus de ne pas être tout à fait la même, est répartie dans divers districts et diffère dans de nombreux types.

Autres que sous la peau, d'autres dépôts sont placés à l'intérieur des muscles, autour d'eux et dans la cavité abdominale.

Celui défini comme "essentiel" (3 à 4 fois supérieur chez les femmes que chez les hommes) est vital et ne devrait pas être affecté par la perte de poids.

Graisses essentielles ou primaires: elles ne doivent pas être affectées par les régimes amaigrissants rapides

Certains types de graisses "primaires" sont: le tissu adipeux brun (thermogénique), les structures nerveuses et nerveuses centrales, la moelle osseuse, les structures organiques, les glandes mammaires féminines, etc.

Une réduction significative des graisses essentielles (<3% chez les hommes et <9 à 12% chez les femmes), souvent évidente en raison de l'apparition de symptômes et de signes cliniques graves, est un indicateur de malnutrition prolongée.

Pourcentages de graisse corporelle: soyons clairs

Lors de l'évaluation de l'état nutritionnel, il est nécessaire que la lecture des résultats concernant la plicométrie ou la BIA (bioimpédentiométrie) distingue clairement les valeurs de graisse totale et de dépôts de graisse.

Pour être clair, un résultat masculin de GRASS 6% peut avoir deux significations:

6% de dépôts de graisse, auxquels il faut ajouter la graisse primaire de 3% pour un total de 9%
Matière grasse totale 6%, à cela soustraire 3% de la graisse essentielle pour obtenir la valeur de dépôts égale à 3%.

ATTENTION! La plicométrie et la BIA sont toutes deux des méthodes d'évaluation indirecte. Pour garantir la précision, des algorithmes de calcul spécifiques doivent être utilisés pour un groupe de population spécifique (humaine, féminine, sportive, clinique, normale, etc.).

Caractéristiques

Caractéristiques incontournables des régimes amincissants

Les régimes amincissants, à définir comme ÉQUILIBRÉS, doivent d’abord répondre à certaines exigences:

Soyez bien équilibré et apportez tous les nutriments essentiels, avec une réduction calorique d’au plus 30% (pas plus de 500-800 kcal par rapport aux besoins).
Le régime amaigrissant ne doit en aucun cas être inférieur au taux métabolique de base ou à 1 200 kcal pour un sujet adulte physiquement actif en bonne santé.
Pendant un régime amaigrissant, vous ne devriez pas perdre plus de 0, 5 à 1, 0 kg par semaine.
Inclure la nourriture:

Graditi
Acceptable du point de vue socioculturel (voir impositions religieuses, courants philosophiques, etc.)
Facile à gérer
Simple pour travailler et cuisiner
Économiquement durable
Écologiquement durable.

Qu'est-ce qui distingue les régimes amaigrissants rapides des régimes normaux?

Régime alimentaire rapide Les régimes amaigrissants sont essentiellement caractérisés par la "plus grande rapidité avec laquelle ils baissent l'aiguille de la balance".

Nous aurions pu simplement dire «la vitesse d'une perte de poids plus élevée», mais cela aurait été une inexactitude partielle.

En fait, les régimes amaigrissants rapides ont la propriété douteuse de laisser tomber, en plus de la masse grasse (FM), même sans graisse (FFM).

Le compartiment de masse non gras comprend tous les tissus et tous les liquides ne contenant pas les pourcentages pertinents de triglycérides.

La portion de la masse maigre qui est affectée par les régimes amincissants rapides comprend:

Glycogène hépatique et, chez les athlètes, également musculaire (avec pour conséquence une diminution de l'eau liée à celle-ci), en raison du déséquilibre entre l'apport en glucides dans l'alimentation et la consommation avec l'activité motrice éventuelle
Plasma sanguin et liquides interstitiels, dus à la déshydratation
Fibres musculaires squelettiques striées, sur le catabolisme déclenché par un apport nutritionnel insuffisant et éventuellement aggravé par l'activité motrice.

Cela se produit surtout aux tout premiers stades de la diète rapide, lorsqu'il est possible d'assister à une perte de 2-3 kg en une semaine seulement.

Cependant, il est presque toujours évident de constater une diminution des volumes corporels NON synchronisée avec la réduction des dépôts graisseux les plus importants (mesurable avec la détection de circonférences en centimètres de la taille, des hanches et des cuisses, etc.).

Dans les cas les plus extrêmes, une diminution excessive des volumes musculaires (généralement mesurée avec la circonférence des bras) par rapport à la réduction des pannicules adipeuses est même détectable.

Au contraire, la progression d'un régime amaigrissant équilibré est, même si elle est moins évidente, liée à la vidange du tissu adipeux.

Pourquoi est-il faux de choisir des régimes rapides?

Comme nous l'avons précisé dans le paragraphe précédent, les régimes équilibrés de perte de poids doivent garantir un taux d'amaigrissement pouvant atteindre 4 kg par mois.

En effet, dépasser ce seuil augmente le risque de

Malnutrition: par manque d'un ou plusieurs nutriments essentiels ou autrement nécessaires à la santé en général
Abandon précoce: en raison d'une implication psycho-physique excessive (fréquente chez les athlètes).

Évidemment, pour perdre du poids chez les personnes en bonne santé, l’amincissement est plus lent et les risques mentionnés ci-dessus sont plus faibles.

Cependant, l'aspect psychologique doit également être pris en compte. Une perte de poids trop lente n'est certes pas très motivante mais, après tout, c'est une variable subjective.

risques

Quels risques prenez-vous en suivant des régimes amaigrissants rapides?

Les risques de la diète rapide pour maigrir sont nombreux et parfois légèrement différents selon la stratégie adoptée.

Parmi les plus fréquents nous mentionnons:

Faiblesse, épuisement, asthénie, réduction des fonctions psychophysiques
Détérioration des performances sportives (toutes, surtout à long terme)
gloire
Cétogenèse et tendance à l'acidocétose métabolique: en raison du manque de glucides qui détermine un métabolisme énergétique décompensé
Tendance à la déshydratation
Tendance à la constipation
Modification de la composition de la flore bactérienne intestinale
Réduction de la miction, avec une urine foncée et une odeur parfois intense
Chez les sujets prédisposés, augmentation des risques de lithiase rénale; cela se produit pour: la déshydratation et le changement du pH urinaire.
Chez les sujets prédisposés, augmentation de la possibilité de lithiase biliaire; cela peut être dû à: le manque de graisses alimentaires qui ne permettent pas de vider la vésicule biliaire régulièrement, en raison de la déshydratation et / ou du déséquilibre de la bile.
Tendance à:

Basse pression artérielle (hypotension)
Faible taux de sucre dans le sang (hypoglycémie)
Anémie (réduction de facteurs connexes tels que le volume corpusculaire, le fer sérique, la ferritinémie, la transferrinémie, la vitamine B12 et l'acide folique plasmatique, etc.)

Catabolisme musculaire.
Crampes musculaires.
Décontamination générale, également visible à partir de nombreux signes cliniques affectant la peau, les muqueuses, les cheveux, les ongles, etc.
Pour les régimes plus restrictifs, à très long terme, la réduction du métabolisme de base peut se manifester.

Types de régimes amincissants à propagation rapide

Régimes de type méditerranéen avec apport énergétique insuffisant

Il est défini comme tel si une personne sédentaire propose moins de calories que son métabolisme basal ou s’il attribue à un sportif moins de 70 à 90% de l’énergie normale (varie selon les cas).

Il maintient une distribution similaire à celle du régime équilibré mais, en raison de l'apport nutritionnel global inadéquat, il gâte plus ou moins rapidement l'organisme.

Régimes cétogènes

Ils insistent sur la réduction des glucides au profit des protéines et des graisses, généralement sans tenir compte du nombre total de calories du régime alimentaire.

Une approche alimentaire similaire a des effets indéniables sur la perte de poids, car elle favorise la mobilisation des graisses à des fins énergétiques et réduit l'appétit. Voir: Régime métabolique et régime Atkins.

Effets néfastes : augmenter les taux plasmatiques d'acide urique (goutte), modifier l'équilibre électrolytique et favoriser la déshydratation du corps, augmenter la perte de calcium dans l'urine (peut augmenter le risque d'ostéoporose), augmenter les lipides plasmatiques (hypercholestérolémie et un risque accru de maladies cardiovasculaires); ils épuisent les réserves de glycogène du corps, ce qui réduit considérablement leur capacité à s'entraîner et à être compétitif.

Régimes riches en protéines

L'approche diététique est similaire à la précédente, mais moins extrême; beaucoup réduisent à la fois la concentration en glucides et en lipides.

Ils sont proposés comme un régime de la dernière "chance" de se préparer rapidement au test de costume. Les effets positifs et négatifs sont similaires à ceux des régimes cétogènes.

Régimes à jeun, total et intermittent ou seulement partiel

Fortement hypocalorique (de 0 à moins de 500 kcal toutes les 12 heures), la plupart (mais pas la totalité) repose sur l'administration de repas à base de légumes, de smoothies et de thés amincissants.

Ils assurent une perte de poids rapide, mais ralentissent significativement le taux métabolique de base (surtout lorsque le jeûne dépasse 48 heures) et, à moyen ou long terme, ne peuvent avoir qu'un effet: augmenter la tendance à prendre du poids chez la personne qui les a pris (bon une partie du poids perdu va au détriment de la masse musculaire, tandis que le pourcentage de graisse reste sensiblement inchangé).

Régimes monothématiques

Leur faible teneur en calories favorise la perte de poids et réduit l'apport énergétique. Ils embauchent des personnes ayant peu de connaissances dans le domaine de l'alimentation parce que, étant faciles à suivre, elles ont une bonne approche psychologique pour savoir qui les suit.

Ce type particulier de régimes amincissants, en raison de la restriction extrême, finit par générer des carences en principes nutritifs. Au bout de quelques semaines, le régime devient ennuyeux et c'est le même organisme, dépourvu de certains nutriments, qui demande la suspension du régime (faiblesse, fatigue mentale, problèmes gastro-intestinaux).

Régime idéal

Y at-il un régime de perte de poids rapide idéal pour tout le monde?

Non, car la définition même de "régime de perte de poids rapide" suggère qu'il s'agit d'un système inadéquat.

Au contraire, en nous référant aux stratégies de perte de poids moins extrêmes, nous pourrions répondre par l’affirmative; le régime idéal de perte de poids existe et est facile à adopter.

Elle consiste à apporter des modifications diverses mais mineures à son mode de vie, en conciliant un peu d'activité physique avec l'élimination progressive des habitudes qui contribuent à un régime alimentaire inadéquat.

Une exigence fondamentale pour atteindre cet objectif est une information correcte.

Ce site est heureux de vous proposer de nombreux articles pour vous aider à perdre du poids sans avoir recours aux régimes amincissants décrits ci-dessus et à une santé douteuse.

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