généralité
Le colostrum est un liquide prémilateux, produit par les glandes mammaires de la mère dans les premiers jours de l'accouchement.
Le colostrum est un concentré de facteurs protéiques biologiquement actifs, capable de protéger et de nourrir le fœtus dès les premiers jours de la vie.
Les facteurs hormonaux, les immunoglobulines, les facteurs de croissance, les vitamines, les minéraux, les lipides et les protéines structurelles sont les principaux éléments biologiquement actifs du colostrum bovin.
Précisément en raison de sa richesse nutritionnelle, le colostrum bovin a été activement utilisé dans divers domaines cliniques et, ces dernières années, également dans le sport.
indications
Pourquoi utilise-t-on du colostrum bovin? C'est pour quoi?
Le colostrum bovin est surtout connu pour son activité immunomodulatrice et antimicrobienne.
Bien que les données cliniques ne corroborent pas les données cliniques, l'utilisation du colostrum bovin semble être efficace pour:
- Facilite la guérison des plaies et des brûlures;
- Améliorer le métabolisme du glucose;
- Soutenir l'humeur
- Prévenir la croissance et la prolifération d'agents pathogènes microbiens.
Le colostrum bovin est également utilisé dans le sport comme aide ergogénique et support nutritionnel pour la reconstitution musculaire.
Toutes les activités ci-dessus seraient dues à la présence d'immunoglobulines et d'autres protéines biologiquement actives, telles que la lactofferrine et les peptides riches en proline.
L'utilisation dans le sport, qui ne serait pas suffisamment étayée par des preuves cliniques, semblerait justifiée par la capacité d'augmenter la sécrétion de facteurs protéiques, tels que l'IGF1, connu pour ses activités stimulantes importantes contre la synthèse protéique.
Propriétés et efficacité
Quels sont les avantages démontrés par le colostrum au cours des études?
Il y a peu de preuves de l'utilité du colostrum bovin en milieu clinique.
Malgré les bases théoriques solides et l'excellent usage rationnel, l'utilisation du colostrum bovin serait actuellement utile sur le plan clinique pour:
- Contrôler la prolifération de champignons tels que Candida albicans ;
- Réduire le risque de diarrhée causée par Cryptosporidium parvum chez les patients présentant une défection;
- Soutenez le système immunitaire en réduisant le risque d'infections.
Les données non encourageantes proviendraient cependant d'études pharmacocinétiques selon lesquelles tous les médiateurs protéiques biologiquement actifs, présents dans le colostrum bovin, seraient rapidement inactivés par l'environnement gastrique hostile.
Doses et méthode d'utilisation
Comment utiliser le colostrum bovin
L'utilisation de colostrum bovin en tant que complément est facilitée par la présence sur le marché de suppléments en poudre, de comprimés, de barres, de comprimés et de solutions liquides.
Aucune posologie spécifique n'a encore été définie pour garantir une certaine reproductibilité des résultats.
Effets secondaires
Bien que le colostrum bovin soit généralement bien toléré, son utilisation pourrait parfois faciliter l'apparition de réactions gastro-entériques telles que nausées, vomissements, gonflement et diarrhée.
Contre-indications
Quand ne faut-il pas utiliser le colostrum bovin?
L'utilisation de colostrum bovin est contre-indiquée en cas d'intolérance au lactose ou d'allergie aux protéines de lait de vache.
Interactions pharmacologiques
Quels médicaments ou aliments peuvent modifier l'effet du colostrum bovin?
Aucune interaction médicamenteuse notable n'est actuellement connue.
Précautions d'emploi
Que devez-vous savoir avant de prendre du colostrum bovin?
Étant donné le manque d'études à cet égard, il faudrait éviter de consommer du colostrum bovin pendant la grossesse et au cours de la période d'allaitement.
