Catégorie nutrition et santé

Intégrale ou raffinée?  Comparer pain et pâtes
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Intégrale ou raffinée? Comparer pain et pâtes

De nos jours, la quantité de fibres alimentaires présentes dans les aliments, notamment ceux à base de farine, est très importante. Ceci est dû au fait qu'en l'absence de molécules réduisant le taux d'absorption intestinale (telles que les fibres), les glucides des pâtes et du pain (par portions considérables) ont tendance à augmenter excessivement l'insulinémie (insuline dans le sang). Nous savo

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Aphrodisiaques

Aphrodisiaques dans l'histoire et les remèdes aphrodisiaques Voir aussi: Aphrodisiaques naturels et aliments aphrodisiaques Les aphrodisiaques sont des substances qui stimulent et provoquent le désir sexuel et l'excitation sexuelle. Leur nom vient d'Aphrodite, la déesse grecque de l'amour, de la beauté, de la sexualité et de la luxure. Dep
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Aphrodisiaques naturels

Aphrodisiaques Naturels Dans l'article général sur les aphrodisiaques, nous avons parlé de ces substances en mettant l'accent sur leur "moralité" et leur efficacité. Nous sommes donc parvenus à la conclusion que, un peu comme les remèdes homéopathiques, les aliments et préparations aphrodisiaques fonctionnent surtout lorsque ceux qui les consomment sont convaincus de leur efficacité (effet placebo). Si tous
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Acidifier l'urine

Bien que la condition la plus fréquemment recherchée soit l'inverse, à savoir l'alcalinisation urinaire, l' acidification de l'urine dans certains cas peut être un comportement utile pour maintenir l'état de santé. Urine et pH L'urine est le produit de l'excrétion rénale par laquelle les produits métaboliques ou cataboliques dissous dans le sang sont expulsés du corps (déchets nocifs, en particulier l'urée, les corps cétoniques, la créatinine, etc.). Contrôler
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Acide folique et anémie

L'acide folique est une vitamine du groupe B essentielle à la synthèse des globules rouges. Par conséquent, son déficit alimentaire ou un déficit métabolique digestif associé peut provoquer une anémie . Acide folique L'acide folique, ou plutôt le folate, sont des vitamines hydrosolubles dont la forme biologiquement active est représentée par l' acide tétrahydrofolique (THF). L'acid
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Eau alcaline

Quoi? L'eau alcaline est un type particulier d'eau caractérisée par un pH supérieur à 7, 0. La plupart des bouteilles d’eau en bouteille ont un pH alcalin, bien qu’il puisse y avoir de grandes différences en termes de résidus fixés et de types de minéraux contenus. L'eau alcaline par excellence est l' eau ionisée , qui est purifiée et traitée grâce à un appareil appelé ioniseur. Production d'
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Eau de coco et santé

généralité L'eau de coco est le jus présent dans la cavité interne (endosperme) de noix de coco vertes, saines et non endommagées. Les noix de coco atteignent la teneur maximale en eau (jusqu'à un litre) environ 7 mois de vie. Les cocotiers prospèrent dans les zones tropicales et côtières. Un cocot
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Alcaliniser l'urine

L’alcalinisation de l’urine est un processus de modification volontaire du pH du filtrat rénal, puis de celui du sang; Il est fondamental d'essayer d'alcaliniser l'urine si une acidose métabolique est établie, une condition défavorable à l'homéostasie organique induite par la présence excessive de molécules d'acide. Ceux-ci pe
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Alcoolisme et carences en vitamines

Qu'est-ce que l'alcoolisme? L'alcoolisme est le terme communément attribué à ceux qui abusent des boissons alcoolisées. En référence à son énorme importance dans le domaine de la santé, l’alcoolisme a été inclus dès 1980 parmi les syndromes de maltraitance décrits dans Manuel diagnostique et statistique des troubles mentaux - édition III (DSM-III); Initialement, ce trouble était qualifié d '"abus d'alcool et de dépendance" et ce n'est que plus tard que la formulation a été corrigée dans "dépendance à l'alcool et syndrome (à l'éthanol)". En fai
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Les aliments qui abaissent la pression

généralité Facteurs affectant la pression La pression artérielle est un paramètre métabolique très important. hors de la plage normale (environ 70-80 mmHg de minimum sur 110-120 mmHg de maximum) peut en fait compromettre l'état de santé. Si la tendance à l'hypotension artérielle (dans le domaine paraphysiologique) est simplement un facteur de risque d'évanouissements soudains et d'ecchymoses ou d'autres accidents connexes, l'hypertension augmente les risques d'événements cardio et cérébro-vasculaires invalidants ou mortels. Si nous excluo
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Aliments astringents

Qu'est-ce qu'ils sont Qu'est-ce que la nourriture astringente signifie? Les aliments astringents sont, comme le terme l'indique, des aliments aux propriétés astringentes. En chimie, le terme "astringent" indique la capacité à précipiter des protéines colloïdales dans un soluté. D'
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